Como fazer molho de abacaxi

Existem muitos molhos podemos preparar para dar sabor aos nossos pratos, mas se procura dar um toque diferente a carnes assadas ou grelhadas não há nada melhor do que adicionar um molho doce e azedo, como molho de abacaxi. Além disso, com este molho você encontrará uma nova forma de consumir esta fruta tropical tão benéfica à saúde e conhecida por ser um ótimo diurético natural. Preste atenção na receita a seguir e descubra passo a passo como fazer uma deliciosa molho caseiro de abacaxi.

1. Isto molho de abacaxi receita é muito simples. Em primeiro lugar, começaremos descascando a cebola e cortando-a em pedaços muito pequenos. Quando estiver pronto, coloque uma panela no fogo com uma pitada de azeite, acrescente a cebola picada e mexa até dourar levemente.

2. Agora, corte as fatias de abacaxi no suco em pequenos pedaços e adicione na panela com a cebola. Adicione também os ingredientes restantes, eu.e., vinagre, açúcar, farinha e uma pitada de sal. Mexa e deixe tudo ferver por pelo menos 25 ou 30 minutos.

3. Após este tempo, verifique se o abacaxi está macio e retire do fogo. Você deve colocar o molho obtido na tigela da batedeira e se quiser pode adicionar um pouco de suco de abacaxi. Isso deixará o molho de abacaxi mais saboroso e leve. Bata até ficar bem misturado.

4. Reaquecimento molho de abacaxi no fogão se você quiser servir quente. Agora você pode servi-lo como um acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne que você preparar. Se preferir pode colocar o molho na panela em que está cozinhando a carne para que adquira todo o sabor e fique bem saturada.

Em nós também temos outros ótimos molhos para carne isso certamente vai te dar água na boca.

5. Não perca o receita de molho de laranja, outra ótima opção para deixar seus pratos muito mais saborosos.