Como fazer suco de pêssego com pêssegos frescos

O pêssego é uma fruta excelente para fazer um bom suco caseiro. Quando chega a hora, a loja de frutas também tem um valor melhor e as crianças adoram. Suco de pêssego ou suco é um produto muito natural e fácil de fazer em casa. Neste artigo, explicamos detalhadamente Como fazer suco de pêssego.

1. A primeira etapa que você precisa realizar para fazer suco de pêssego com pêssegos frescos é cortar o pêssegos em peças que não são muito grandes, com aproximadamente 4 centímetros de largura e 2 centímetros de espessura.

2. Coloque as fatias de pêssego em uma panela grande, para que você possa fazer uma grande quantidade de suco de pêssego.

3. Adicione água para encher quase toda a panela, deixando cerca de 4 cm para a borda da panela.

4. A próxima etapa será adicionar 1 quilo de açúcar para que seu suco de pêssego fique mais doce.

5. Em seguida, deixe ferver por aproximadamente 40-50 minutos, para que os pedaços amoleçam.

6. Passado esse tempo, pare o fogo e deixe esfriar um pouco, espere cerca de 10 minutos.

7. Então você deve esmague os pedaços de pêssego até que esteja bem. Você pode fazer isso com um liquidificador ou até mesmo com um espremedor de batatas, embora você tenha que peneirar para criar uma textura mais fina, se for o caso.

8. Coloque o pêssego esmagado Jarras de vidro então a água não vai filtrar. Coloque-os lado a lado em uma panela e encha-a com água para que os potes fiquem quase todos cobertos.

9. Ferva os potes com o pêssego em banho-maria, também conhecido como `banho-maria`, por 10 minutos.

Tire os potes do calor com cuidado para não queimar os dedos. A melhor ideia é deixá-los descansar para que esfriem um pouco antes de movê-los. Use uma pinça forte ou um pano para se certificar de não se queimar.

E agora o seu Suco de pêssego está pronto!

Os potes devem ser conservados em local seco, pois não devem receber muito sol para melhor preservar as qualidades do seu suco de pêssego caseiro.

Se gostou desta receita também pode aprender como fazer suco de cenoura ou um suco de limpeza.

• Se você tem uma pequena quantidade e vai consumir rapidamente, pode colocá-la em uma jarra na geladeira, guardada uma semana.