Como fazer molho chimichurri argentino

Molho chimichurri é um molho picante de consistência muito aquosa. Existem muitas receitas diferentes para chimichurri, mas os ingredientes principais são sempre: salsa, alho, vinagre, pimenta vermelha e um pouco de sal. Argentina chimichurri é um molho usado para acompanhar carnes assadas aves. É um molho tradicional da Argentina e do Uruguai, que realça os sabores da carne.Lá é usado principalmente para fazer o típico bife gaúcho. Interessado em aprender como fazer isso? vai te ensinar Como as fazer molho chimichurri argentino.

1. O primeiro passo para tornar o argentino molho chimichurri é encher uma panela com meio litro de água, ligar o fogão e deixar a água ferver. Enquanto você faz isso, comece a preparar os vegetais: pique quatro colheres de sopa de alho e quatro colheres de sopa de salsa. Misture-os bem.

2. Quando você cortou o alho e salsa, adicione uma colher de sopa de orégano, a pimenta malagueta moída e o sal e a pimenta. Em seguida, adicione um pouco de água fervida à mistura, bem como vinagre e óleo até atingir a consistência desejada. Você pode usar um liquidificador ou processador de alimentos se não quiser que o molho tenha pedacinhos, a consistência é com você.

3. Para terminar o molho chimichurri, armazene a mistura em potes ou garrafas bem fechadas e guarde-as na geladeira. E aí está! Agora você pode adicionar este delicioso molho aos seus pratos. Como já mencionamos, é um ótimo molho para adicionar a carnes e bifes grelhados, embora vegetarianos e veganos também possam achá-lo delicioso com vegetais grelhados, especialmente com batata. Experimente e bom apetite!

4. Se você é um amante de molhos, certamente se interessará por outras receitas de molhos tradicionais. Aqui no OneHowTo, oferecemos muitas receitas para que você possa ser criativo na cozinha enquanto desfruta de pratos mais saborosos graças a esta receita para molho de abacaxi.

• Recomendamos que você prepare o molho com antecedência para aumentar os sabores intensos.
• Se você quiser um sabor ainda mais picante para o molho chimichurri, use alho picado em vez de alho cru. Você notará a diferença.