Como fazer uma sopa leve de vegetais

Sopa é um dos pratos mais básicos de se cozinhar, mas há quase tantas variedades de sopa quanto há sabores no mundo. Pode ir de um simples caldo de vegetais com poucas calorias a uma refeição farta e robusta, rica em calorias. A boa notícia é que a escolha final depende inteiramente do chef e da pr.comcorpx.info vamos explicar como fazer uma sopa leve de vegetais para aqueles dias em que você quer comer algo quente e reconfortante, mas sem muito esforço.

1. UMA sopa leve é uma excelente escolha para quando você está de dieta e quer comer algo que seja satisfatório, mas com baixo teor de calorias. Como os vegetais são ricos em fibras, você se sentirá satisfeito por mais tempo e sem ter que comer muito. Se quiser, você pode adicionar frango magro e sem pele a esta receita.

É importante não adicionar cubos de caldo a esta receita porque eles têm um alto teor de sal e reduzem a leveza da sopa.

2. Comece lavando bem todos os vegetais e depois pique-os em cubos. Prepare também o peito de frango, se necessário, se você decidiu adicioná-lo. Em uma panela grande, adicione a cenoura, cubra com um pouco de água e leve para ferver baixo.

3. Assim que a água começar a ferver, adicione o resto dos vegetais e o frango (opcional), misturando o restante da água e adicionando o sal a gosto. Deixe ferver em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam cozidos. Isso pode levar cerca de 10 minutos, uma vez que a água voltou a ferver.

4. Assim que o frango estiver cozido, retire-o da panela, desfie-o e coloque-o novamente no sopa leve. Se você quiser adicionar mais sabor a esta receita, em vez de um litro de água, você pode adicionar caldo de galinha ou caldo de vegetais com baixas calorias. No entanto, certifique-se de usar um caldo leve para complementar a leveza da sopa.

5. E é isso! Em apenas alguns minutos, você poderá desfrutar de um sopa leve isso é delicioso e muito nutritivo. Apetece experimentar?

Em você também pode aprender como fazer uma sopa para queimar gordura também!