Como fazer biscoitos de aveia e chocolate sem açúcar

Biscoitos no café da manhã parecem a dieta de uma pessoa pouco saudável. Embora todos nós adoraríamos comer biscoitos sempre que quiséssemos, precisamos limitar nossa ingestão por causa do alto teor de açúcar e gordura. Se ao menos houvesse uma maneira de torná-los saborosos e saudáveis? Os biscoitos mais saudáveis ​​são aqueles que fazemos em casa. Com nossa receita como fazer biscoitos de aveia e banana sem açúcar, você pode ver por si mesmo que uma alimentação saudável nem sempre precisa ser uma tarefa árdua. Na verdade, pode ser absolutamente delicioso.

1. O primeiro passo para fazer biscoitos de banana e aveia com chocolate sem açúcar é colhendo bananas maduras. Temos que usar bananas maduras para obter sua doçura natural, então, se você não conseguir encontrar nenhuma, terá que esperar que suas bananas amadureçam. É assim que nós fazer biscoitos mais saudáveis. Caso contrário, você terá que adicionar um pouco de açúcar e eles não serão mais isentos de açúcar.

Se você quiser algumas dicas relacionadas sobre como obter frutas maduras mais rapidamente, confira nosso artigo sobre como amadurecer um abacate no microondas.

2. Pré-aqueça o forno a um temperatura de 180 ºC / 350 ºF. É importante usar um forno para que o calor possa assar os biscoitos por todos os lados.

3. Enquanto o forno esquenta, descasque e pique as bananas maduras. Amasse as peças com um garfo para obter um mingau de banana.

4. Junto com o mingau de banana, coloque as amêndoas moídas, uma pitada de sal e a baunilha em uma tigela. Misturar todos os ingredientes e adicione a aveia em flocos. Mexa tudo novamente até que esteja bem integrado na massa de biscoitos sem açúcar de que precisamos para nosso lote de biscoitos.

5. O próximo passo na receita de biscoito de aveia e banana com chocolate saudável é adicione as gotas de chocolate para a massa. Misture bem novamente para que o chocolate fique bem integrado na massa, mas guarde algumas lascas para o final. Eles podem ser usados ​​para decorar os biscoitos no final. Se você quiser biscoitos de banana e aveia ainda mais saudáveis, substitua as gotas de chocolate sem açúcar por sua noz favorita.

6. Coloque uma folha de papel manteiga em cima da assadeira. Divida a massa em porções diferentes, formando um biscoito (redondo, quadrado ou retangular, conforme sua preferência) e coloque cada porção sobre o papel manteiga. Um truque interessante é usar um colher de sorvete para obter uma quantidade uniforme de cookie para cada cookie.

7. Pegue as gotas de chocolate que você salvou na etapa anterior e distribua-as em cada biscoito para decorá-las. Dessa forma, eles ficarão ainda mais irresistível.

Para algumas idéias de culinária relacionadas, dê uma olhada em nosso artigo sobre como fazer bananas fritas.

8. É possível fazer biscoitos crocantes de banana e aveia se você observar os tempos de cozimento. Coloque a bandeja com os biscoitos no centro do forno para 20-25 minutos a 180 ºC / 350 ºF. O ideal é usar um forno de convecção para obter o melhor assado.

9. Para terminar de fazer os biscoitos de aveia e banana sem açúcar com gotas de chocolate, verifique-os após 20 minutos. Se eles estiverem dourados, você pode desligar o forno e retirar os biscoitos do centro.

Transfira os cookies para um gradinha para esfriar à temperatura ambiente. Quando esfriar, sirva e saboreie seus biscoitos de aveia, banana e chocolate amargo. Um café da manhã ou lanche perfeito.

Se você estiver procurando por mais algumas alternativas para fazer cookies, você pode descobrir como fazer biscoitos sem forno ecomo fazer biscoitos sem farinha ou ovos.

• Se você estiver fazendo isso apenas para um pequeno número de pessoas, poderá medir menos ingredientes para a massa. Se você usar as quantidades indicadas na lista de ingredientes para esta receita, você obterá entre 12 e 15 biscoitos individuais, dependendo do tamanho que você os fizer.
• Os biscoitos de aveia e banana não aumentam de tamanho durante o cozimento. Portanto, não é necessário deixar muito espaço entre eles na bandeja se quiser fazer mais biscoitos.
• As bananas são muito importantes nesta receita porque adicionam o sabor adocicado aos biscoitos. Eles devem ser maduros demais e da melhor qualidade.
• Para biscoitos de aveia ainda mais saudáveis, opte por substituir os pedaços de chocolate por pedaços de passas, outras frutas secas ou nozes.