Como fazer frango agridoce chinês autêntico

Frango agridoce é um dos pratos super star em restaurantes chineses. Sua combinação de sabores agridoces e agridoces o torna um prato excelente e apetitoso. É rico, saboroso e o mais importante é fácil de preparar. Se você quiser colocar o seu habilidades culinárias à prova e deleite os paladares com esta delicia a tomar nota. Em pr.comcorpx.info nós explicamos como fazer frango agridoce. Siga os passos abaixo. Divirta-se cozinhando e mergulhe um pouco mais na culinária asiática. Você ficará encantado.

1. Coloque o molho de soja em uma tigela e marinar o frango corte em cubos por alguns minutos. Quando vir que está mole será hora de preparar a massa.

2. Prepare a mistura para bata o frango. Você vai precisar de farinha, pimenta, sal e cerveja. Você também pode adicionar o líquido que sobrou da marinada do frango com o molho de soja. Se você notar que sua mistura de massa está muito clara, adicione colheres de sopa de farinha até que fique mais consistente e grossa.

3. Depois de fazer a massa, cubra os cubos de frango nela e depois frite em uma panela contendo óleo de girassol quente. Ao observar que os tacos de frango são dourados, retire do fogo e coloque em um prato com papel absorvente de cozinha então, para remover o excesso de óleo da fritura.

4. Enquanto isso em outra panela refogue os vegetais adicionando sal e pimenta a gosto, então, para depois adicioná-los ao prato de frango. Você só precisa refogá-los, eles vão eventualmente cozinhar quando estiverem no molho agridoce.

5. Para tornar o molho agridoce você mistura os seguintes ingredientes em uma tigela: as três colheres de sopa de vinagre e três colheres de sopa de açúcar mascavo. Se você não tem esse tipo de açúcar, pode usar açúcar branco. Você também deve adicionar três colheres de sopa de suco de abacaxi adoçado. Em seguida, adicione à mistura uma colher de soja, uma de óleo de girassol e uma de mel. Adicione sal e pimenta a gosto e uma colher de chá de gengibre em pó e uma colher de sopa de ketchup. Olhe para a foto, seu molho agridoce deve ser mais ou menos assim.

6. Misture tudo em fogo baixo. Você deve observar o mel derreter e continuar mexendo todos os ingredientes para que os sabores se misturem lentamente.

7. Misture o molho até engrossar e depois incorporar aos poucos a farinha de milho para engrossar ainda mais. O molho pode ser concentrado ao seu gosto, quanto mais espesso você quiser, mais farinha de milho você deve adicionar enquanto mexe a mistura.

8. Assim que tiver o molho ao seu gosto, retire do fogo. Em seguida, em uma nova panela você deve adicionar os cubos de frango frito, vegetais e molho. Misture e aqueça por alguns minutos.

9. E é isso! Você tem o seu Frango agridoce estilo chinês pronto para servir. Você pode fazer arroz basmati branco para acompanhar. Você vai encantar seus convidados.

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• Esta receita pode ser feita com lombo de porco ou peru ou qualquer carne magra e macia.
• A receita pode ser aplicada e adaptada em variedades a gosto, principalmente no que se refere à adição de vegetais.