Como fazer molho de queijo para macarrão com leite

Fazer um molho de queijo para macarrão com leite é uma das etapas essenciais para um bom prato de macarrão com queijo. Queijo é um ingrediente delicioso e versátil que permite adicionar um ótimo toque final aos seus pratos de vegetais, massas e carnes. Você gostaria de tentar o nosso fácil e gourmet truque para fazer um bom molho de queijo com leite? Então aprenda isso receita de molho de queijo que transformará qualquer refeição simples em um prato 5 estrelas usando apenas alguns ingredientes. Preste atenção, porque em oneHOWTO nós mostramos passo a passo como fazer molho de queijo para macarrão com leite. É rápido e fácil.

1. Fazendo isso molho de queijo fácil e delicioso leva apenas alguns minutos. Para começar, escolha o queijo de sua preferência. Você pode ter cheddar servido com nachos e guacamole caseiro, ou um queijo azul se quiser dar um sabor especial à sua carne grelhada. Mas hoje vamos fazer massa, então os queijos ideais para escolher são Emmental, Guyère ou Cheddar.

2. Pegue o queijo escolhido e rale-o para torná-lo mais fácil de derreter. Em seguida, derreta a manteiga em fogo baixo em uma panela. Assim que a manteiga derreter, acrescente 3 colheres de sopa de farinha peneirada e mexa bem para evitar grumos.

3. Adicione sal e pimenta a gosto e continue mexendo em fogo baixo. Derramar no leite gradualmente, enquanto se agita. Lembre-se de que se você usar duas xícaras de leite conforme sugerido, seu molho de queijo ficará mais líquido, mas se você usar menos leite, o molho ficará mais forte e mais espesso. Esta textura é perfeita para um molho de queijo cheddar, por exemplo.

4. Quando a mistura estiver tão espessa quanto você deseja, adicione o queijo ralado e mexa até que derreta completamente. Experimente e adicione sal e pimenta se necessário. Desligue o fogo quando o queijo estiver totalmente derretido. Você vê que é simples! Com essas etapas simples, você obterá um molho de queijo rico e fácil para macarrão com leite, pronto para servir no seu prato de massa. Por que não dar uma chance?

5. Se você quiser mais ideias de molhos para massas e outros pratos deliciosos, dê uma olhada nas seguintes receitas:

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