Como fazer suco de Ribena a partir da fruta

Ribena tem sido um dos favoritos das crianças por gerações, especialmente no Reino Unido. Este xarope, que geralmente é diluído em água, é um refresco popular que toda a família vai gostar. Embora você possa comprá-lo na maioria das lojas, você pode querer escolher uma versão mais saudável, sem aditivos.

Como você deve saber, Ribena é basicamente um xarope feito com groselha, então, para fazer esta receita em casa, seguiremos etapas semelhantes às que usamos para fazer xarope regular. Se você quer aprender como fazer suco de ribena da fruta, dê uma olhada nesta receita e aproveite!

1. Groselha preta é uma excelente baga que não só tem um gosto bom, mas também tem vários benefícios para a saúde como ser ótimo para tratar constipações e febres, além de ser um dos melhores remédios contra os sintomas da TPM. Tomar suco de groselha preta também ajuda a reduzir a dor em pessoas com artrite e impulsionar seu sistema imunológico, portanto, certifique-se de aproveitar todos os benefícios de seu suco caseiro de groselha!

2. Depois de limpar suas groselhas de forma adequada e se certificar de que não há galhos ou folhas soltas, o primeiro passo para fazer suco de Ribena da fruta é colocar as groselhas pretas e a água em uma tigela ou prato que vai caber em uma panela para fazer um banho-maria. Assim que as groselhas pretas estiverem amolecidas, amasse-as suavemente com um garfo ou algo semelhante, enquanto fervem por cerca de uma hora para deixar o suco sair.

3. Uma vez o groselhas pretas se transformaram em suco, use uma peneira ou utensílio semelhante para se certificar de que apenas o suco seja extraído. Certifique-se de obter meio litro de suco de groselha preta para ajustar às medições de açúcar. Repita o procedimento se precisar de mais suco.

4. O próximo passo será colocar um litro de suco de groselha preta em uma panela com 300g de açúcar. Cozinhe a mistura em fogo baixo até que o açúcar se dissolva completamente.

Continue mexendo de vez em quando para garantir que o açúcar não solidifique nas laterais da panela.

5. Despeje a calda de groselha preta previamente potes esterilizados ou garrafas e deixe a mistura esfriar completamente. Quando esfriar, você pode colocar a tampa com segurança e armazená-la na geladeira por até dois meses, se desejar.

Para usá-lo, dilua uma colher de seu suco de ribena caseiro em um copo de água. Agora você pode desfrutar da sua própria bebida de xarope de groselha preta em casa!