Como fazer comida Navratri

Este é um acompanhamento comum que as pessoas geralmente acompanham com kuttu rotis ou puris. Aloo ou batatas podem comer durante o Navratri velozes. Então, você pode fazer um aloo sabzi frito fritando batatas e misturando os temperos permitidos. Você pode ferver batatas, cortar ou amassá-las e misturar ghee e sal-gema para comer com requeijão ou kuttu roti.

A maioria dos grãos também não são permitidos durante jejuns Navratri. Farinha Kuttu é farinha de trigo que as pessoas em jejum podem comer. Você pode fazer rotis com esta farinha amassando a massa e fazendo um roti em um tawa quente. Você também pode usar esta farinha para fazer puris, pakodas ou tikkis com esta farinha.

Quase todas as frutas são permitidas durante o jejum de Navratri. Como as pessoas estão jejuando, a comida que comem também precisa ser nutritiva, saudável e revigorante. Qual pode ser a melhor opção do que uma salada de frutas? Você pode pegar uma grande variedade de frutas e cortar o máximo que puder. Clique aqui para saber como manter a salada de frutas fresca por mais tempo, para que você não tenha que cortar as frutas toda vez que quiser comer.

Arroz branco e marrom normais não são permitidos durante o jejum de Navratri. Índios usam Painço de curral como um substituto para o arroz, pois é enchimento e energização. Você pode fazer uma variedade de pratos de arroz com este ingrediente, incluindo khichdi, kheer, pulao, tikki etc.

Sabudana é sagu que pode ser comido durante os jejuns Navratri. Há uma variedade de pratos que você pode fazer com sagu, incluindo khichdi, tikki, pakodas, vada, kheer etc. Você pode ferva, cozinhe no vapor, frite ou asse, e fazer uma variedade de pratos de acordo com suas preferências pessoais. É saboroso, além de nutritivo e satisfatório ao mesmo tempo. Então, sabudana é um dos ingredientes mais populares usados ​​durante o jejum de Navratri.

O sal comum é proibido durante os jejuns de Navratri, assim como a maioria das outras especiarias. Se você realmente deseja adicionar um pouco de sabor aos seus pratos, você tem permissão para adicionar sal-gema em vez de sal comum. Tem quase o mesmo gosto do sal comum e permite que você aprecie sua comida de jejum sem torná-la insípida e sem sal.

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