Como fazer um bolo simples em casa

Você pode fazer um bolo simples com farinha multiuso, ovos, açucar e leite. Apesar de muito fácil de preparar, esse bolo é uma sobremesa deliciosa, perfeita para preparar com crianças. Ao mesmo tempo, é um alimento muito versátil, visto que poderá ser útil em várias ocasiões: aniversários, café da manhã, lanches, etc. O rei de todas as festas também pode ser decorado e complementado com diversos recheios, glacês e outra decoração. Neste artigo, você encontrará as etapas necessárias para saber como fazer um bolo simples em casa.

1. O primeiro passo fazer um bolo é jogar as gemas em uma tigela ou vasilhame e bater com o auxílio de uma vareta manual ou elétrica, como preferir. Em seguida, adicione o açúcar e o óleo, que pode ser de oliva ou, ao contrário, de girassol, se quiser deixá-lo mais macio, e misture todos os ingredientes para formar uma pasta.

2. Quando você perceber que a mistura obtida é homogênea, será a hora de adicione um copo de leite e continuar mexendo para que todos os ingredientes fiquem bem misturados e possamos obter a massa adequada para o nosso bolo.

3. Em outra tigela, e com a ajuda de um batedor ou liquidificador, você deve montar as claras em neve até ficarem firmes adicionando uma pitada de sal para pegar a consistência certa. Quando estiver pronto, adicione-os à mistura e misture delicadamente novamente.

4. A próxima etapa para preparar um bolo será adicionar o previamente peneirado ou peneirado farinha de trigo para a mistura acima. Aconselhamo-lo a fazê-lo devagar e directamente por cima do recipiente em que está a fazer a massa do bolo, para não ter de sujar os restantes utensílios da cozinha.

5. Em seguida, adicione também o em pó fermento ou fermento em pó e adicione lentamente enquanto mexe para evitar grumos. Por fim, incorpore a casca de limão para dar sabor à mistura e mexa bem.

6. Pegue uma forma própria para o forno e espalhe um pouco de manteiga no fundo e nas paredes laterais para evitar que o bolo grude. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius (392 farenheit) e após alguns minutos, despeje a mistura no molde e leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos.

7. Após este tempo, você pode pique o bolo com uma faca ou outro objeto pontiagudo para ver se está cozido por dentro. Se ao verificar a faca ela sair totalmente limpa, significa que está pronta; e no caso contrário, você deve deixar assar um pouco mais. Finalmente, e assim que esfriar, tire-o do molde e polvilhe com um pouco açucar em pó.

8. A partir desta receita de bolo tradicional, também podemos adicionar outros ingredientes e obter brownies ou bolos com sabores diferentes. Descubra algumas opções nos seguintes artigos:

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