Como fazer bolos de arroz crocantes

Bolos crocantes são um lanche delicioso perfeito para levar para o trabalho ou escola. Além de ser muito saboroso, seu conteúdo em arroz ajuda a manter a saciedade, o que o torna perfeito para os desejos do meio da tarde. Além disso, é extremamente fácil de fazer e você não precisa usar o forno, então você pode fazê-lo com seus filhos e introduzi-los no mundo da culinária. Aqui no vamos mostrar a vocês duas receitas para aprender como fazer bolos crocantes de arroz, um com chocolate e outro sem chocolate. Todos no escritório ou na escola olharão para o seu lanche com prazer!

1. Receita de bolos crocantes de arroz com chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria. Para isso, coloque água fervente dentro de uma panela e deixe ferver. Em seguida, coloque uma tigela refratária sobre a panela (sem tocar na água) e coloque o chocolate dentro. O chocolate vai derreter com o calor que vem da água.

2. Adicione a manteiga à mistura e mexa bem.

Quando o chocolate estiver todo derretido, tire-o do fogo e adicione os crocantes de arroz. Se você quiser que os bolos sejam mais densos, você pode adicionar mais crocantes de arroz. Se, ao contrário, você quiser ter menos grãos de arroz, não adicione tanto.

3. Unte uma forma funda com manteiga.

Coloque a mistura na lata e pressione para formar uma camada fina. Novamente, você pode escolher a espessura da camada. Se você quiser que os bolos fiquem mais finos, pressione mais. Se você quiser que eles sejam mais grossos, não pressione muito.

4. Esta etapa é opcional, mas você pode adicionar uma camada de chocolate branco ou amargo em cima dos bolos crocantes de arroz. Para isso, aqueça uma barra de chocolate branco ou amargo em banho-maria e quando estiver quente despeje por cima da camada de bolinhos crocantes de arroz.

5. Deixe esfriar e endurecer.

Quando esfriar, coloque na geladeira e deixe por uma noite. Quando esfriar completamente, corte em quadradinhos e está pronto para ser servido!

6. Receita de bolos crocantes de arroz (sem chocolate)

Se preferir, você também pode fazer crocantes de arroz com calda dourada ou mel em vez de chocolate. Para esta receita, você pode ter que usar mais cereal de arroz porque o xarope dourado não tem uma textura tão grossa quanto o chocolate, então pode ser um pouco mais difícil para os bolos grudarem. De qualquer forma, ainda é muito fácil de preparar:

7. Numa panela coloque o açúcar, a calda dourada e a manteiga e leve à fervura. Não pare de mexer a mistura.

8. Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e os crocantes de arroz.

9. Unte uma lata quadrada. Coloque o cereal de arroz na mistura de xarope e açúcar até obter uma massa espessa.

Cubra a forma com a mistura e pressione até obter a espessura desejada para seus bolos. Deixe esfriar e coloque na geladeira. Quando está frio você pode cortar em quadrados e pronto!

Esta é uma receita muito fácil que você pode fazer muito rápido e tem ótimos resultados. Se você quiser mais receitas em que não precise usar um forno, pode fazer bolos de copo, brownies, biscoitos, bolo de oreo e tarte de chocolate.