Como fazer chips de banana frita

Bananas são uma das frutas mais consumidas graças à sua múltiplos benefícios. Dentre estes, podemos destacar suas propriedades diuréticas para combater problemas diarreicos e são ricos em ácido fólico. Você pode comer bananas cruas e incluí-las em suas sobremesas mais deliciosas, preparando uma deliciosa cobertura de banana ou fritar a variedade conhecida como banana para fazer um aperitivo. Se você gosta dessa última ideia e quer saber como fazer banana frita não perca este artigo.

1. A primeira coisa que você deve fazer é descasque as bananas. Para fazer isso, corte as duas pontas e com uma faca, faça cortes verticais para remover todas as cascas suavemente. O ideal é que as bananas sejam verdes, mas se você tiver apenas uma banana madura, não se preocupe, você também pode cozinhá-la.

2. Quando você tiver as duas bananas descascadas, você deve corte-os em fatias muito finas de modo que o resultado é uma espécie de versão de batata crocante. Você também pode cortá-los um pouco mais grossos e amassá-los com a base de um copo, por exemplo, para torná-los mais finos. Adicione sal a gosto.

3. Agora você deve colocar abundante óleo de girassol numa panela. Quando estiver bem quente, adicione as bananas e frite as rodelas como se fossem batatas. Mova-os ocasionalmente para evitar que grudem e não retire da frigideira até que estejam bem dourados.

4. Quando estiver pronto, coloque toalhas de papel em um prato e coloque as fatias de banana frita por cima para absorver o óleo. Quando o papel estiver embebido em óleo, remova-o e você terá seu chips de banana frita estão prontos para comer. Como você pode ver, esta é uma receita muito simples e rápida. Algumas pessoas borrifam sal em vez de açúcar, então também pode se tornar uma sobremesa original e diferente.

5. Se você adora banana e gostaria de aprender mais receitas que têm banana como ingrediente principal, dê uma olhada nos seguintes artigos:

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