Como fazer torradas francesas sem extrato de baunilha
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Tradicionalmente, a torrada francesa é uma excelente forma de aproveitar o pão amanhecido e de adicionar uma guloseima deliciosa ao pequeno-almoço familiar. Embora a receita tradicional peça ovos, açúcar, manteiga, leite, pão, xarope de bordo e extrato de baunilha, você pode adicionar seu toque pessoal tornando-o uma infinidade de ingredientes de sua escolha.
Neste artigo, vamos dizer a você como fazer torrada francesa sem extrato de baunilha. Dessa forma, você ainda pode fazer esta receita deliciosa, mesmo que esteja faltando um de seus ingredientes principais. Continue lendo para aprender como substituir a baunilha!
Ingredientes alternativos para baunilha
Se você acabou ou simplesmente não quer usar baunilha em sua torrada francesa, você pode usar outros ingredientes que podem substituir a baunilha, mas ainda têm um sabor semelhante, por exemplo:
- 1 colher de chá de canela em pó com uma pitada de açúcar
- 1/2 colher de chá de noz-moscada e 1/2 colher de chá de cravo
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó e 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
- O mel é outro bom substituto para a baunilha, embora possa parecer um pouco pegajoso se você também adicionar xarope de bordo à sua torrada francesa.
Tenha em mente que as medidas acima são para uma receita de 4 porções de torradas francesas. Portanto, você deve adaptá-lo se estiver fazendo mais ou menos.
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Substitutos de licor (para adultos)
Como a baunilha atua como um intensificador de sabor para outros ingredientes, existem vários licores que podem substituir a baunilha na torrada francesa, desde que a torrada francesa seja para adultos, não para crianças.
Você só terá que derramar uma colher de sopa de qualquer rum, conhaque ou Kahlua na mistura onde você vai mergulhar a torrada.
Como fazer torradas francesas sem baunilha
torrada francesa tem um gosto ótimo, seja frito, cozido em uma frigideira ou no micro-ondas. A ideia é misturar dois ovos, o xarope de bordo e o substituto de baunilha de sua escolha, garantindo que todos os ingredientes estejam perfeitamente combinados.
Mergulhe os pedaços de pão no líquido de ambos os lados por cerca de 30 segundos e frite sua torrada francesa em uma frigideira ou recipiente previamente untado com manteiga. Não frite o pão em fogo alto, pois queima por fora e fica cru por dentro. Cozinhe cada lado do pão por cerca de 45 segundos.
Você pode adicionar um pouco mais de seu substituto de baunilha para enfeitar, especialmente se você usou especiarias moídas, seu Torrada francesa sem baunilha terá um sabor delicioso!
Se você deseja seguir uma receita específica, propomos o seguinte:
Como fazer torradas francesas sem baunilha
Você vai precisar de:
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de noz-moscada e 1/2 colher de chá de cravo (ou outro substituto mencionado acima)
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 xícara de leite
- 4 fatias de pão
Instruções:
- Bata o ovo em uma tigela.
- Adicione seu substituto de canela e baunilha. Misture bem.
- Misture o leite.
- Aqueça sua frigideira e adicione óleo ou manteiga.
- Mergulhe o pão na mistura, cobrindo ambos os lados uniformemente.
- Cozinhe até dourar em ambos os lados.
- Agora você pode adicionar xarope e frutas à sua torrada francesa sem baunilha e desfrutar!
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- A canela é um dos melhores substitutos da baunilha, devido à sua semelhança na consistência e no sabor.