Como fazer chá de cardamomo

Desfrute de todas as propriedades do cardamomo bebendo uma infusão diária feita com este ingrediente natural. Cardamomo é uma especiaria comumente usada na Índia para aproveitar seus benefícios medicinais, bem como seus efeitos afrodisíacos, conforme declarado no Kamasutra e no "As Mil e Uma Noites". Explicamos que existem diferentes formas de preparar uma infusão feita a partir deste ingrediente de acordo com o uso desejado. Tome nota em como fazer chá de cardamomo dependendo do uso que você deseja dar.

1. Cardamomo tem muitas propriedades medicinais, estas se concentram principalmente na melhoria do sistema digestivo e na assimilação de alimentos. Com um infusão de cardamomo você pode tratar dores de estômago, gastrite, azia, diarreia e hemorróidas. Além disso, também é usado na área de higiene dental para proteger o esmalte dos dentes e prevenir o mau hálito.

Dependendo do uso que você deseja dar ao cardamomo, é recomendável que você tome uma infusão ou outra; portanto, iremos detalhar os diferentes infusões de cardamomo o que pode preparar.

2. Para melhorar a digestão, recomendamos um chá de cardamomo com erva-doce e gengibre, isso fará com que o estômago funcione melhor e tenha uma digestão menos pesada. Para preparar esta bebida você precisa de:

• 1/2 litro de água
• 3 cardamomos esmagados
• 2 fatias de gengibre descascado
• 1 semente de anis
• Honey (opcional)

Para preparar basta aquecer a água e quando começar a ferver junta-se todos os ingredientes; se você quiser dar um toque saboroso, você pode adicionar uma folha de hortelã. Deixe descansar por 10 minutos, depois coar e beber uma vez por dia após comer; você verá como sua digestão é mais fácil.

3. Outro uso para um infusão de cardamomo é como um queimador de gordura natural. Para preparar isso, você só precisa misturá-lo com alguns gengibre para te ajudar a perder peso, conseguindo assim uma bebida perfeita para acelerar o seu metabolismo e destruir os depósitos de gordura.

Para isso, você precisará de:

• 1/2 litro de água
• 1 colher de sopa de cardamomo
• 1 colher de sopa de gengibre
• 1 pau de canela
• Uma pitada de pimenta (opcional)

Para conseguir a perda de peso com esta infusão você terá que misturar as plantas em meio litro de água e levar para ferver, quando a fervura quebrar adicione um pedaço de canela e um pouco de pimenta e ferva todos juntos por 5 minutos. Quando estiver pronto retire do fogo, tampe a panela e deixe a infusão fermentar por 15 minutos; então você pode coar e beber imediatamente.

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4. Você também pode levar chá de cardamomo para aliviar o gás e reduzir o inchaço da barriga. Para fazer isso, combine com erva-doce, raiz de alcaçuz e paus de canela, igualmente dissolvidos em 1/2 litro de água. Você terá que colocar tudo junto e ferver por cerca de 5 minutos e, em seguida, deixar esta infusão descansar coberta por 5 minutos. É aconselhável beber esta quente e após cada refeição para reduzir os gases e ter uma digestão mais leve.

5. Outro uso que você pode dar chá de cardamomo é como um desintoxicante natural. Para fazer isso, você também precisará do benefícios da cúrcuma, como esta é uma das especiarias indianas que funcionam melhor para limpar o corpo por dentro; também podemos adicionar um pouco de gengibre para melhorar a limpeza intestinal.

Os ingredientes de que você precisa são:

• 1 xícara de água
• 1 colher de chá de açafrão
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 3 grãos de cardamomo

A primeira coisa é ferver a água e, à medida que começar a ferver, retire do fogo. Adicione açafrão, cardamomo e gengibre e tampe o recipiente e deixe repousar por 10 minutos. Depois disso, só temos que coar a infusão e tomá-la todos os dias pela manhã para aumentar seus benefícios no corpo.

6. Embora o cardamomo seja um condimento natural, lembre-se de que ele não é adequado para todas as pessoas; você deve evite consumir este ingrediente se você se encontrar em uma das situações indicadas abaixo:

• Se você está tomando anticoagulantes ou medicação antiagregante plaquetária, como aspirina, você deve evitar tomar cardamomo porque pode inibir seus efeitos.

• Dependendo da pessoa, o cardamomo pode causar Reações alérgicas incluindo falta de ar, dores no peito ou na garganta.

• Grávida ou mulheres que amamentam não devem tomar cardamomo.

• Se você está tomando medicamentos para tratar depressão recomenda-se não tomar cardamomo porque pode anular os efeitos da medicação.