Como fazer pudim de malva no micro-ondas

Quando falamos sobre a culinária de África do Sul, não podemos esquecer o sabor delicioso de um pudim de malva. É uma sobremesa muito doce que geralmente é servida com creme, sorvete ou creme. Tem uma textura tipo bolo e pode ser feito facilmente com apenas alguns ingredientes simples. Um molho é adicionado a ele em seguida, o que torna este pudim um favorito entre crianças e adultos. Nisso Nosso site artigo, vamos dizer-lhe como fazer pudim de malva no micro-ondas.

1. Para fazer a massa para o Pudim de Malva, Misture 2 ovos e 2 xícaras de açúcar em uma tigela e continue batendo até que a textura fique cremosa e leve. Se bater com as mãos é difícil para você, pode até bater em um processador de alimentos ou até mesmo usar um batedor elétrico. Continue batendo até que a mistura fique espessa e sua cor se torne cítrica.

2. Adicione 2 colheres de sopa de geléia de damasco nesta mistura de açúcar e ovos, e bata bem para misturar.

3. Agora adicione 2 xícaras de farinha para bolo, 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio e 1 pitada de sal e bata.

4. Fundição 2 colheres de sopa de manteiga no microondas e, em seguida, adicione 2 colheres de chá de vinagre nele.

5. Adicione isso à mistura de ovos e despeje o leite enquanto bate.

6. Seu micro-ondas deve ser capaz de atingir 180˚C / 350˚F. Algumas microondas ficam muito quentes nesta temperatura. Às vezes, você pode precisar diminuir para 170 ou 160˚C para evitar que seu pudim queime. Você pode ajustar as temperaturas de acordo com o seu próprio forno de micro-ondas.

7. Unte um prato próprio para micro-ondas de 25x30cm, despeje a mistura nele e asse no micro-ondas por 60 minutos a 350˚C.

8. Enquanto o bolo está sendo assado, você pode fazer o molho. Ferva todos os ingredientes necessários para fazer o molho no microondas por 10 minutos em alta. Continue mexendo a cada 2 minutos.

9. Depois de ver o bolo cozido, espete-o com um espeto. O bolo está pronto quando você puder vê-lo bem crescido e com a cor marrom

Despeje o molho por cima e deixe de molho por alguns minutos,

Sirva esta deliciosa Pudim de Malva com creme ou creme fresco. Se você quiser realçá-lo ainda mais, você pode até adicionar um pouco de sorvete de baunilha a ele. Esta será uma atração garantida especificamente para crianças.

UMA Pudim de Malva é conhecido por seu textura caramelizada esponjosa. Além desta receita, pode ter diferentes adições como gengibre, tâmaras, conhaque, torta embriagada, etc. Diferentes partes do mundo têm diferentes variedades de pudins de malva, mas a receita que demos aqui é clássica. Malva significa marshmallow em Afrikaans, o que talvez se deva à semelhança do pudim com um marshmallow. Antigamente, o Pudim de Malva costumava ser acompanhado com o vinho Malvasia, daí o seu nome.