Como fazer pudim caseiro

Uma das sobremesas mais simples de fazer em casa é pudim ou creme de ovo e, além disso, também requer muito poucos ingredientes. Isso significa que se você quiser preparar uma sobremesa especialmente deliciosa facilmente e sem gastar muito dinheiro, flan é uma excelente escolha. É uma sobremesa tão doce e suave que as crianças - e a maioria dos adultos - com certeza vão adorar!

Aqui em temos a melhor receita de pudim; experimente e divirta-se enquanto cozinha com os mais pequenos. Esta é uma maneira rápida e fácil de aprender como fazer pudim caseiro passo a passo. Prestar atenção!

1. Em primeiro lugar, prepare o caramelo que cobrirá o molde de pudim. Alternativamente, você também pode usar moldes menores. Depende de quantas pessoas você está cozinhando!

Coloque um pouco de água em uma panela e leve para ferver. Em outra panela, aqueça quatro colheres de açúcar. Assim que o açúcar começar a derreter, adicione gradualmente a água quente e mexa até obter a consistência certa para o caramelo - deixe-o espesso ou líquido como você quiser.

Se você gosta de caramelo, considere tentar um receita de creme de caramelo; é muito parecido com pudim, só que tem leite!

2. Então, despeje o caramelo líquido no fundo do recipiente ou molde (s) que você vai usar para fazer seu pudim caseiro ou creme de ovo. Certifique-se de que a panela fica coberta de todos os lados, mexendo para que o caramelo se espalhe por igual, e deixe esfriar. A textura vai mudar.

Ao mesmo tempo, pré-aqueça o forno a 200ºC (390º F) para que esteja pronto para cozinhar o creme de ovo.

3. Feito isso, misture o ovos, leite e açúcar em uma tigela ou recipiente. Bata bem a mistura para que todos os ingredientes fiquem devidamente misturados. Você pode fazer isso com um batedor manual ou elétrico, como preferir.

4. Assim que a mistura estiver pronta, despeje na forma ou em xícaras individuais e leve ao forno. Precisa ser cozido em um banho maria. Portanto, você precisa colocar um pouco de água em uma assadeira ou em uma forma de recipiente maior na qual colocará as formas de pudim.

5. Deixe o pudim no forno por cerca de uma hora em fogo moderado para cozinhar bem. Após esse tempo, cutuque-o com uma faca, garfo ou outro objeto pontiagudo e veja se sai limpo. Caso contrário, aguarde um pouco mais antes de retirá-lo do forno.

É muito importante não abrir o forno até que esse tempo passe, pois o pudim iria se esfarelar e achatar.

6. Uma vez feito, tire o pudim do forno e deixe esfriar. Depois, basta retirá-lo da forma e colocá-lo na geladeira se quiser servir mais frio.

Existem muitas maneiras deliciosas de acompanhar esta receita fácil de pudim; tente fazer doce de leite ou despeje um pouco creme de chantilly caseiro. Você vai adorar!

Isto é como fazer pudim caseiro; se você tiver alguma dica ou ideia, diga-nos na seção de comentários.