Como fazer chantilly em casa

O chantilly caseiro é um produto delicioso normalmente usado para sobremesas. Fazer chantilly em casa não é difícil mas é preciso saber alguns truques para obter um bom resultado. No entanto, você deve ter cuidado com o creme porque não é durável e não vai manter na geladeira por mais de três dias. Como é tão rápido fazer chantilly em casa, você pode simplesmente prepará-lo fresco sempre que precisar. Fazer chantilly em casa recomendamos que você siga as etapas abaixo.

1. Como fazer chantilly em casa:

Coloque uma tigela e uma extensão de batedor de um batedor eletrônico ou processador de alimentos na geladeira para obter um melhor resultado, tornando o chantilly em casa perfeito, na temperatura certa. Além disso, é importante que o creme que você usa para esta receita também esteja frio.

2. Depois de esfriar, prepare esses itens para uso. Para fazer chantilly em casa, você terá que colocar 1 xícara de creme de leite na tigela.

3. Adicione 3 colheres de sopa de açúcar branco e comece a bater a mistura com o batedor em velocidade baixa por cerca de 30 segundos ou até ficar bem misturado. Você pode adicionar mais ou menos açúcar de acordo com o quão doce você deseja fazer seu chantilly.

4. Adicione uma colher de chá de extrato de baunilha, se você gosta do sabor de baunilha em seu chantilly caseiro. Aumente a velocidade do mixer para médio-alto e continue misturando para obter seu chantilly espumoso caseiro.

5. Bater a mistura de creme até que os picos suaves se formem, isso indicará que atingiu seu ponto ideal. Vai demorar um pouco para atingir a consistência ideal. Use imediatamente com a sobremesa para desfrutar do sabor máximo.

Pode-se guardar o chantilly preparado em vasilha fechada na geladeira para ser usado no dia seguinte, lembre-se que não tem conservantes, por isso não vai durar muito. Para usar no dia seguinte, você terá que bater suavemente novamente com uma colher.

6. Agora você fez seu chantilly em casa. Você pode usá-lo para fazer muitas sobremesas saborosas, como tiramisu ou um delicioso bolo de esponja.

• Você pode usar substitutos do açúcar em chantilly.
• Você pode usar 1 a 2 colheres de chá de açúcar de confeiteiro em vez do açúcar granulado padrão.
• Não bata demais as natas ou elas adquirem uma consistência parecida com a de manteiga.