Como Fazer Chá De Kombuchá Em Casa

Existem muitos benefícios para a saúde atribuídos a Chá de kombuchá, é por isso que se tornou uma mania ultimamente e mais e mais pessoas querem fazer isso em casa. Como você deve saber, o Kombuchá é um chá fermentado, por isso é um processo lento que leva algum tempo, como para fazer outros alimentos fermentados, como Kefir. Anote todas as etapas para saber como fazer chá de Kombuchá em casa.

1. Antes de começar a fazer chá de Kombuchá em casa, você deve saber que se é a primeira vez que você faz isso, você precisa deixar as mães na geladeira para descansar por dez dias para ter certeza de que obterá os melhores resultados e para evitar quaisquer possíveis efeitos colaterais. É importante que você siga as instruções do pacote. Você encontrará o chá de Kombuchá na Internet ou em um especialista, apenas certifique-se de comprar o Kombuchá para sua mãe de um varejista de renome ou amigo de confiança.

2. O primeiro passo para fazer chá de Kombuchá é ferver os dois galões de água previamente filtrada com os saquinhos de chá. Deixe ferver e deixe os saquinhos de chá repousarem por 5 minutos.

3. Depois de remover os saquinhos de chá, despeje o açúcar e mexa até ter certeza de que os grãos estão perfeitamente dissolvidos. Deixe repousar até esfriar (2 horas aprox.).

4. Despeje o chá nos potes de vidro e depois o líquido que veio com a mãe Kombuchá, seguido pela própria mãe Kombuchá. Faça isso com cuidado, colocando-o na horizontal e certificando-se de que não quebre.

5. Depois de adicionar todas as mães do Kombuchá aos seus frascos, é hora de cobrir os frascos com um pedaço de tecido limpo ou papel de cozinha e amarrá-los com um pedaço de barbante ou elástico.

Armazene seus potes em uma área fria longe do sol. Deixe repousar por 5 dias inteiros, pois este é o tempo necessário para o chá fermentar.

6. Depois de cinco dias, você poderá abrir os frascos novamente e remover cuidadosamente a mãe. Para poder voltar a usá-lo, deve-se colocá-lo em um prato coberto com meio copo de chá fermentado. Você pode separar um bebê da mãe. Você poderá usá-lo para o seu próximo lote de chá de Kombuchá se você armazená-lo com o chá na geladeira para mantê-lo úmido.

Depois de remover as mães, você pode colocar os potes na geladeira para esfriar com a tampa novamente.

7. Se você quiser que seu chá de Kombuchá seja mais saboroso, coloque um quarto de xícara de chá sem açúcar suco de frutas do seu gosto e fermentar por dois dias com parte da mãe, coberto e longe do sol. Repita a etapa anterior.

8. Agora você pode beber você Chá de kombuchá sempre que você gosta e se beneficia de suas qualidades, como se diz que é benéfico para perda de peso.

• A mãe Kombuchá é tradicionalmente passada para um amigo, mas você pode jogá-la fora ou usá-la no próximo lote com os bebês.