Como fazer goiaba em xarope

Goiaba é uma das frutas tropicais mais deliciosas. É cheio de benefícios e é muito popular na América Latina. Portanto, além de ter naturalmente ou em sucos e geléias, também podemos aproveitá-lo em outras formas, como "doce de guayaba" (pasta de goiaba doce), geléia ou até em calda. Você tem essa fruta em casa e quer saber como aproveitá-la ao máximo?? No pr.comcorpx.info vamos explicar como fazer goiaba em calda.

1. Esta fruta traz muitos benefícios para a saúde e na época é muito tentador prepará-la para conservá-la por mais tempo. Goiaba em calda, também conhecido como cascas de goiaba é uma excelente forma de transformar esta fruta em sobremesa para saborear seu delicioso sabor ou até mesmo para usar em casquinhas de gelo.

2. Fazer goiaba em calda, você deve começar descascando a fruta. Corte ao meio e, com a ajuda de uma colher, retire as sementes e a polpa, deixando apenas as cascas. Colocar de lado.

3. Em uma panela grande adicione 2 xícaras de açúcar e 2 de água, o pau de canela e o cravo e mexa bem até que todos os ingredientes estejam misturados. Leve ao fogão em fogo médio até começar a ferver.

4. Quando chegar ao ponto de ebulição acrescente as goiabas e abaixe o fogo. Deixe o cascas de goiaba cozinhe até que tenham uma cor intensa e a calda tenha engrossado, o que levará cerca de 20 minutos. É importante mexer suavemente de vez em quando.

5. Uma vez o goiaba em calda está pronto, deixe esfriar e guarde em pré-esterilizado potes de vidro, então você pode manter esta sobremesa por mais tempo. Lembre-se que uma vez aberto, deve ser refrigerado.

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