Como cozinhar ruibarbo no micro-ondas - 4 receitas
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A botânica descreve o ruibarbo como um vegetal, mas seus caules carnudos e grossos costumam ser tratados como frutas, embora tenham um sabor ácido. É muito utilizado em molhos, tortas e tortas, graças ao seu sabor delicado e textura robusta. Suas folhas contêm ácido oxálico, um veneno que não deve ser comido. Quando se trata de cozinhar ruibarbo, isso pode ser feito de forma eficaz em um forno de micro-ondas. Aqui no Nosso site, vamos compartilhar algumas receitas para como cozinhar ruibarbo no microondas.
Receita crocante de ruibarbo
Esta receita é uma ótima alternativa para batata frita e faremos um lanche delicioso para toda a familia.
Ingredientes
- 4 xícaras de ruibarbo fatiado
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 ovo ligeiramente batido
- ¼ xícara de farinha para todos os fins não mudada
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de aveia em flocos
- ¼ colher de chá de noz-moscada
- ¼ xícara de manteiga
Preparação
Misture o açúcar, o ruibarbo, a farinha e o ovo em uma assadeira redonda de vidro e reserve. Agora misture aveia, farinha, noz-moscada e açúcar mascavo em outra tigela, corte a manteiga para que fique quebradiça e polvilhe essa mistura sobre o ruibarbo. Microondas descoberto em alta temperatura por 12 minutos ou até que o ruibarbo fique macio. Enquanto isso, gire o prato uma ou duas vezes. Você também pode transferi-lo para um frango para torná-lo crocante.
Receita de pudim de ruibarbo
Pudim ruhbarb é a receita perfeita para terminar as suas refeições e ter uma sobremesa saudável. Preste atenção porque é rápido e fácil de fazer.
Ingredientes
- 4 xícaras de ruibarbo fatiado
- 6 fatias de pão em cubos
- 1 ½ xícara de açúcar
- ½ colher de chá de canela
- ¼ xícara de manteiga
Preparação
Combine os cubos de pão, ruibarbo, canela e açúcar em uma tigela e misture bem. Despeje em uma caçarola. Derreta a manteiga no microondas e regue com a mistura de ruibarbo. Polvilhe um pouco mais de canela por cima. Agora, coloque no microondas por 10 minutos na potência máxima e sirva. O pudim fica bem com meio a meio.
Receita de molho de ruibarbo
Essa receita deliciosa e fácil pode ser servida em pudins ou como pudim, como você quiser. Dê uma olhada na próxima maneira de cozinhe ruibarbo no microondas:
Ingredientes
- 3 xícaras de ruibarbo cortado em cubos e descongelado
- 1 xícara de água
- ½ xícara de açúcar
- sorvete de baunilha
- 1 pacote de mistura de pudim de baunilha
Preparação
Combine açúcar, água e ruibarbo em uma tigela própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas descoberto em alta temperatura por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte a mistura de pudim e cozinhe por 1-2 minutos até que fique grosso. Sirva sobre o sorvete se quiser.

Receita de geléia de ruibarbo
Por último, mas não menos importante, você sabia que pode fazer geléia de ruibarbo no microondas? É muito simples de fazer e é absolutamente delicioso para espalhar na sua torrada. Dê uma olhada na receita.
Ingredientes
- 5 xícaras de ruibarbo em fatias finas
- 3 xícaras de açúcar
- 3 onças de gelatina de morango
Preparação
Misture o ruibarbo e o açúcar em uma tigela e leve ao microondas, destampado, em alta temperatura por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Amasse o ruibarbo usando um garfo e adicione gelatina. Resfrie e sirva com o prato escolhido.

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