Melhores alternativas saudáveis ​​caseiras para batatas fritas

A couve é um superalimento repleto de benefícios para a nossa saúde. Ele contém grandes quantidades de fibras e vitamina C, além de ser rico em antioxidantes. Você pode fazer chips saborosos usando couve e adicionando um pouco de queijo parmesão para dar um pouco mais de sabor. Para fazer chips de couve:

• PRE-aqueça o forno
• Lave a couve e remova as hastes e as costelas centrais
• Corte a couve em pedaços grandes, coloque um pouco de azeite, sal e pimenta.
• Asse por cerca de 15 minutos até que esteja crocante. Verifique os tempos diferentes ao longo do tempo de cozimento porque a couve pode queimar muito facilmente.

Em vez de usar batata, você pode assar abobrinha e fazer chips crocantes. Para fazer os chips mais crocante você precisará cortar a abobrinha em fatias finas (mas não muito finas, pois podem queimar muito facilmente).

• Corte uma abobrinha em fatias
• PRE-aqueça o forno
• Polvilhe as fatias com o tempero de sua preferência. Você pode usar sal, pimenta ou qualquer um de seus temperos favoritos. Apenas certifique-se de não usar muito, pois pode acabar não sendo tão saudável quanto deveria! Além disso, as fatias vão encolher dentro do forno, então se você colocar muito o gosto ficará muito concentrado.
• Coloque as fatias em uma assadeira e coloque-as dentro do forno.
• Asse por 45 minutos, gire as batatas fritas e asse por mais 30 minutos até que as batatas estejam douradas.
• Deixe as fichas descansando por algumas horas e aproveite!

Você também pode fazer abobrinha frita que será mais fácil de mergulhar em molhos como molho de tomate ou homus.

Para esta receita, você pode usar beterraba dourada ou beterraba vermelha. Corte a beterraba com uma mandolina (para que as rodelas fiquem mais finas), misture com azeite e salpique um pouco de sal ou qualquer outro tempero que desejar.

Confira nosso artigo e obtenha todas as instruções para assar batatas fritas de beterraba no forno.

Mais saudável que batata frita, esses cenoura as batatas fritas contêm beta-caroteno, que se converte em vitamina A, que ajuda na manutenção das células que cobrem a pele, os olhos, a boca e os órgãos internos.

Fazer cenoura frita, descasque as cenouras e corte-as em fios. Misture-os com azeite e polvilhe um pouco de sal e pimenta. Coloque-os no forno e asse por 30 minutos. Coma logo depois de tirá-los do forno, você vai querer repetir!

Maçãs tem inúmeros benefícios para a saúde, e assando-os como salgadinhos é uma ótima maneira de comê-los de forma diferente. Para fazer os chips de maçã, corte a maçã fatias muito finas (usando uma mandolina) e polvilhe com um pouco de canela ou açúcar mascavo. Asse no forno até ver que estão crocantes e retire-os. Coma quando estiverem frios para um gosto melhor.

Para esta receita é melhor usar maçãs granny smith, uma vez que geralmente são mais difíceis.

Ok, você pode dizer que tecnicamente é uma batata, mas o fato é que a batata-doce contém nutrientes como vitamina A. Para assá-los, você só precisa fazer como se estivesse assando batata frita. Pré-aqueça o forno a 400 graus e asse as fatias finas até que estejam crocantes, o que pode levar de 20 a 25 minutos.

Outra alternativa saudável às batatas fritas são as batatas fritas de abóbora. Confira este artigo e aprenda como fazer batatas fritas de abóbora no forno.

Folhas de espinafre são perfeitas salgadinhos. Entre seus muitos benefícios, o espinafre tem muitos valores nutricionais e é rico em vitaminas e minerais.

• Pré-aqueça o forno a 180ºC (350ºF)
• Coloque o espinafre em uma coruja grande e adicione um pouco de azeite. Misture bem para que todas as folhas recebam um pouco do óleo.
• Adicione o tempero enquanto mistura as folhas de espinafre.
• Coloque-os em uma folha de cozimento
• Asse por 10-12 minutos e remova-os do forno quando estiverem crocantes.

Experimente esses chips alternativos e desfrute de um lanche saudável sem prejudicar sua saúde! Você pode fazer batatas fritas com quase qualquer ingrediente, então se você tiver outras idéias, escreva-as na seção de comentários!

Se você quiser ler artigos semelhantes a Melhores alternativas saudáveis ​​caseiras para batatas fritas, nós recomendamos que você visite nosso Receitas categoria.