Como substituir o sorvete: 6 alternativas mais saudáveis

Se você não quiser parar de tomar sorvete completamente, uma boa alternativa é simplesmente substituir sorvetes industriais por marcas mais saudáveis. Dê uma olhada no mercado de produtores locais e pesquise marcas de proximidade. Os ingredientes serão mais saudáveis ​​e você deixará uma pegada ecológica menor. Certifique-se de escolher sorvetes com leite desnatado ou sem nenhum laticínio.

Claro, não há alternativa mais saudável ao sorvete industrial do que aquele que você pode fazer em casa. Se você comer laticínios, use leite desnatado ou outros produtos com baixo teor de gordura. À base de queijo cottage sorvetes, por exemplo, são super cremosos e macios. As opções não lácteas são ainda mais saudáveis: procure receitas de sorvete com leite de coco, amêndoa ou soja, ou experimente abacate macio. Lembre-se de usar adoçantes naturais (e as tâmaras?) em vez de açúcar ou xaropes.

Aqui você pode aprender como fazer sorvete de banana com leite de amêndoa.

Pense no que te faz gostar tanto de sorvete. É o fato de que é fresco? É o seu aspecto colorido ou a sua textura macia? Boas notícias: você pode conseguir tudo isso com frutas congeladas, e é muito mais saudável e cheio de vitaminas.

Como fazer smoothies mais saudáveis:

UMA Smoothie clássico feito com frutas, iogurte e gelo; você pode fazer um smoothie mais saudável, não adicionando nenhum xarope ou aromatizante. Para fazer um smoothie para substituir o sorvete simplesmente descasque, pique e congele sua fruta favorita (certifique-se de que está na temporada!). Depois de um tempo, misture ou use um processador de alimentos junto com iogurte desnatado ou de soja e cubos de gelo.

• Nossa recomendação: a banana é uma boa opção para fazer um smoothie sem iogurte. Simplesmente pique, congele e processe, e tempere como quiser (com cacau, baunilha, outras frutas...).

• Dê um impulso ao seu smoothie mais saudável adicionando proteína em pó aromatizada. É uma refeição completa agora!

• Você pode encontrar vitaminas saudáveis ​​concentradas em alguns supermercados. Como você mesmo deve preparar a bebida, pode escolher sua textura.

Como fazer sucos saudáveis:

O mundo dos sucos está se expandindo surpreendentemente rápido. Você pode encontrar de tudo lá, de bebidas de chia prensadas a frio às clássicas laranjas espremidas. Aqui você pode encontrar informações sobre os melhores sucos desintoxicantes para sua pele e os melhores sucos para reduzir os níveis de colesterol. Escolha e escolha!

Claro, você sempre pode escolha a opção mais simples e congele frutas frescas. Se a fruta for maior do que uvas ou bagas, pique-a. Tão fresco e doce quanto um sorvete, exceto que a contagem de calorias é muito mais baixa.

Um sorvete clássico é simplesmente suco de fruta congelado e adoçado. Claro, você pode adaptá-lo para torná-lo ainda mais saudável! Aqui está uma receita fácil e saudável de sorvete de frutas. Você precisará:

• 3 xícaras de sua fruta favorita, picada
• 1/2 xícara de água, suco de fruta ou leite de coco

Congele a fruta por uma ou duas horas se o seu liquidificador ou processador de alimentos puder aguentar, embora você também possa misturá-la à mão. Processe a fruta com o líquido e adicione adoçante (xarope ou estévia líquida) se quiser. Torne-o tão líquido ou denso quanto você quiser; use uma tensão para obter uma textura mais lisa ou bata por mais tempo. Congelar novamente.

O iogurte congelado é provavelmente a melhor opção para substituir o sorvete, já que a textura é tão cremoso. No entanto, é mais fácil simplesmente trocar o iogurte normal que você normalmente usaria como base para uma versão com baixo teor de gordura.

Escolha qualquer sabor que você goste adicionando frutas congeladas, pedaços de geleia ou suco de frutas, ou simplesmente congele seu iogurte grego favorito e deixe-o descongelar antes de comer.

Fazer picolés - ou picolés, como são chamados nos EUA - não é apenas fácil, mas também divertido. Esta é uma ótima atividade para acostumar as crianças a cozinhar, e eles vão adorar personalizar seus próprios lanches. E confie em nós, você também.

Picolés são a base de água, então eles são muito menos gordura e calorias do que sorvetes normais. Para fazer picolés, basta colocar o líquido de sua escolha em uma forma de picolé e congelar. Por que nao tentar:

• Suco de frutas ou vegetais: Popsiclify seus superalimentos!
• Limonada
• Chá verde (tem antioxidantes!)
• Chá de ervas
• iogurte grego
• Iogurte de soja
• Leite de amêndoa
• Seu smoothie favorito
• Seu coquetel favorito, de café e kahlua a sangria ou daiquiris de frutas

Você também pode adicione sólidos ao seu picolé caseiro. Escolha um ingrediente saudável, como frutas picadas (morango, banana, melão) ou granola e congele com o líquido. Feito!

Agora que você sabe como substituir o sorvete por seis alternativas mais saudáveis, experimente-os e compartilhe suas ideias e dicas conosco na seção de comentários!

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