Como fazer um Cheesecake de Morango Fácil Sem Assar

Cheesecake de morango é a melhor sobremesa doce, simples e refrescante, perfeita para o verão e a primavera. Infelizmente, fazer cheesecakes pode ser bastante intimidante, pois geralmente requer muitos ingredientes diferentes e o uso de um forno.

No entanto, esta receita é fácil e não pode ser cozida! Continue lendo esta receita para aprender como fazer o seu próprio cheesecake de morango fácil e não assado em casa.

1. Amasse os biscoitos em um processador de alimentos ou esmagando-os em um saco. Em seguida, coloque-os na forma onde você fará seu cheesecake de morango não-assado e despeje a manteiga sobre eles. Pressione e misture muito bem para que os biscoitos fiquem firmes no fundo da forma. Coloque o molde no congelador enquanto continua com as próximas etapas para este cheesecake de morango não assado.

2. Agora é hora de preparar a gelatina. Polvilhe em uma panela pequena com água. Deixe descansar por um minuto e depois mexa enquanto ferve. Quando a gelatina estiver completamente dissolvida, retire-a do fogo e deixe descansar por dois minutos. Você também pode estar se perguntando se a gelatina é kosher.

3. Misture o cream cheese e a lata de leite condensado. Bata em uma tigela grande até que a mistura esteja suave e consistente. Adicione o creme e bata novamente. Quando todos os ingredientes estiverem bem integrados, adicione limão ralado à preparação para aquele toque cítrico especial.

4. Derreta os pedaços de chocolate branco em banho-maria ou no microondas. Integre o chocolate ao creme da etapa anterior e bata bem para que o chocolate se misture.

Em seguida, adicione a gelatina e junte todos os ingredientes. Bata novamente até que a textura esteja lisa e uniforme.

5. Para finalizar este cheesecake de morango, deve-se colocar a mistura na forma com os biscoitos, colocar os morangos triturados por cima e, com uma colher, deslizar delicadamente pelo cheesecake. Você também pode usar nosso geleia de morango receita. Termine de cobrir a sobremesa e coloque-a na geladeira para congelar durante a noite ou por pelo menos algumas horas. Isso é o que o ajudará a ter o formato e a textura do cheesecake.

6. Depois de totalmente definido, enfeite o cheesecake com morangos fatiados para realçar a apresentação da sobremesa e saborear!

7. Por último, queremos destacar o benefícios dos morangos. Esta fruta é muito baixo em calorias: um copo contém 43 kcal. Além disso, ajuda a regular a digestão, é uma ótima fonte de fibras e tem um poder saciante.

Por outro lado, os morangos têm propriedades antioxidantes e são anti-inflamatório pois contêm o mineral manganês. São ricos em potássio, vitamina K e magnésio, ajudam a fortalecer os ossos e a reduzir o colesterol ruim no sangue graças ao ácido ascórbico, pectina e lecitina.

Eles também são uma grande fonte de vitamina C, sendo assim antioxidantes e fortalecer o sistema imunológico. Por fim, deve-se destacar que, por serem pobres em calorias, os morangos promovem a perda de peso por meio da manutenção de uma alimentação saudável e de uma rotina esportiva.

8. Quer saber mais sem forno receitas? Confira as receitas abaixo:

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• Você pode fazer o cheesecake de morango com cream cheese Philadelphia ou qualquer outra marca disponível perto de você.