Como fazer uma lama de morango em casa

As bebidas refrescantes são uma das melhores soluções para combater o calor sufocante do verão. Raspadinhas são alguns dos melhores exemplos disso devido ao fato de conterem gelo picado, tornando-o mais frio do que a bebida média. Esta bebida de verão pode ser adquirida em lojas de conveniência, quiosques de cinemas e muito mais no ambiente comercial. Eles são feitos com xarope, que muitas vezes é ruim para sua saúde. Por esse motivo, fazer sua própria raspadinha em casa é uma forma que não só a torna ainda mais deliciosa, mas também pode ser uma ótima maneira de garantir que seja melhor para você.

No oneHOWTO, mostramos a você como fazer morango derretido em casa. Mostramos como fazer com ingredientes naturais e você verá como pode ser fácil.

1. O primeiro passo para fazer raspadinhas de morango saudáveis ​​é conseguir alguns bons morangos sazonais. A qualidade da fruta é a melhor dica para um shake de morango caseiro, sorvete ou raspadinha. Se você já os tem, comece por lavar e secar a fruta. Assim que todos os morangos estiverem limpos, corte cada unidade ao meio, primeiro removendo os talos verdes de cada morango.

2. Se estiver usando uma batedeira, coloque os morangos em uma tigela e adicione a água, açúcar mascavo, gelo e suco de limão espremido. Misture todos os ingredientes de modo que eles estejam bem integrados em um líquido homogêneo suave. É importante que você misture toda a mistura várias vezes e raspe as laterais, especialmente para o gelo. Se você adicionar gelo picado, será mais fácil triturar junto com o resto dos ingredientes. O mesmo processo pode ser feito mais facilmente em um liquidificador.

3. Com a mistura misturada, verifique se o gelo ficou liso. Você pode fazer um granita misturando a mistura um pouco menos e tendo partículas de gelo maiores.

4. Se você não tem gelo, congele o líquido obtido do liquidificador por duas ou três horas. Após cada hora, mexa a mistura e deixe continuar congelando até ver uma textura lamacenta. Nesse momento, você pode removê-lo definitivamente do freezer e servi-lo.

5. A última etapa para saber como preparar uma lama de morango é servir a bebida em tantos copos quanto os jantares. Para enfeitar, você tem opções diferentes. Folhas de hortelã são ideais, pois adicionam frescor e o verde fica bem com o vermelho. Para adultos, você pode adicionar um pouco de gim para fazer uma lama alcoólica.

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• Se tem filhos em casa, aproveite os morangos que sobraram do preparo da lama para fazer um sorvete de morango, uma alternativa igualmente saborosa e muitas vezes mais atraente para os mais pequenos.
• Você pode usar morangos congelados em vez de morangos frescos, mas isso pode tornar a lama ainda mais arenosa. Você pode experimentar em casa, mas o melhor pode ser deixá-los descongelar antes de usá-los.
• Outra dica muito útil nesta receita é aprender a fazer uma lama de morango sem açúcar. A bebida pode ser adoçada com outros adoçantes, como xarope de agave, estévia ou outros adoçantes naturais.
• Resumindo, a granita de morango é uma excelente bebida para refrescar nos meses mais quentes do ano, mas controla as quantidades de açúcar adicionadas para que não se transforme numa `bomba calórica` para o corpo.