Como fazer guarnição para carne - 4 ideias fáceis e saborosas

Muito enfeite simples e saudável envolve adicionar vegetais grelhados para o seu prato. Você pode escolher muitos vegetais, mas vamos explicar como fazer uma guarnição com beringelas.

Instruções

Pegue algumas beringelas, corte-as em rodelas e deixe-as repousar um pouco depois de salpicadas com um pouco de sal para que percam a acidez. Em seguida, pegue algumas pimentas vermelhas, limpe todas as sementes de dentro e corte-as em tiras largas. Pré-aqueça o forno a 200 graus e, enquanto isso, pegue uma assadeira adequada, polvilhe com azeite de oliva na base e coloque todos os vegetais sobre ela. Em seguida, tempere com sal, alho, um pouco de vinagre, azeite e leve ao forno por 50 minutos.

Purê de castanha é um ótimo acompanhamento para todos os tipos de pratos salgados, incluindo carne. Você também pode espalhar na torrada como ingrediente adicional e adicionar um pouco de açúcar a gosto.

Instruções

Para fazer este delicioso creme, primeiro cozinhe as castanhas para que possa descascá-las facilmente. Faça uma incisão em cada um deles e coloque-os em uma panela para ferver. Após 10 minutos, retire as castanhas em etapas, deixando o resto submerso em água fervente. Agora você pode começar a descascá-los removendo a casca externa dura até chegar à fina camada interna, até que a castanha esteja limpa. Depois disso, coloque-os novamente na panela e deixe ferver. Adicione sal e canela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Em seguida, amasse as castanhas com um pouco de leite. Adicione mais ou menos líquido dependendo da espessura da mistura. Depois de purê, você pode mantê-lo frio para usar mais tarde como guarnição quando quiser.

A seguir guarnição, enfeite, adorno esse é o uso sugerido cebolas e maçãs cristalizadas e é inovador, diferente e muito delicioso.

Instruções

Para preparar isso, você precisa de cebolas francesas, maçãs e açúcar mascavo. Primeiro descasque as cebolas e frite-as em fogo baixo para dourá-las um pouco. Quando dourar, acrescente o açúcar mascavo até derreter. Assim que o açúcar caramelizar, adicione um pouco de água e mexa a cebola para pegar todo o sabor. Para fazer maçãs caramelizadas, descasque e corte-as em fatias. Use manteiga para dourá-los em uma panela. Quando tiverem um pouco de cor, adicione duas colheres de açúcar mascavo e aumente o fogo para derreter o açúcar com as maçãs. Aqui você já preparou um acompanhamento delicioso. Para adicionar um toque final, despeje o resto do líquido da panela por cima e polvilhe um pouco de canela.

Finalmente, aqui está uma receita simples, mas muito deliciosa de enfeite de batatas assadas com alho e salsa.

Instruções

Para fazer este enfeite, você precisará:

• Azeite
• Batatas
• Salsinha
• Sal
• Dentes de alho

Pré-aqueça o forno a 190 graus, descasque as batatas e corte-as em rodelas com cerca de 3 mm de espessura. Pique a salsa finamente, depois amasse os dentes de alho em um pilão com a salsa e um pouco de sal grosso. Depois de fazer uma pasta, adicione o azeite e misture. Coloque as rodelas de batata num refratário e regue com a mistura de alho, azeite e salsa. Coloque sobre outra camada de batatas e cubra-as com o molho, certificando-se de distribuí-las por igual. Em seguida, adicione um copo de água e meio copo de vinho e deixe a guarnição cozinhar por meia hora. Após os primeiros 10 minutos, vire as batatas para que cozinhem por igual. Aos poucos, eles serão cozidos e muito macios. Isso será no ponto onde não há mais água e eles se tornaram mais escuros.

Confira o seguinte artigo se você quiser descobrir como assar batatas no microondas. Você ficará surpreso com os resultados!

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