Como fazer bolo de esponja de maçã

Apetece-lhe um suculento e doce bolo de maçã? Propomos uma tradicional e deliciosa receita de bolo que fará inveja a todos os seus amigos e familiares. Em pouco tempo e com ingredientes simples, você terá um bolo delicioso e fofo para saborear um doce e maravilhoso lanche. Em nós contamos a você como fazer bolo de maçã.
1. Para começar esta receita de bolo de maçã, pré-aqueça o forno a 375ºF (190ºC). Então comece a bater 4 ovos continuamente em uma tigela grande com 300 gramas de açúcar. Em seguida, adicione o iogurte natural e continue batendo para misturar bem.
2. Agora, em uma tigela média, adicione 300 gramas de farinha e fermento ou fermento em pó, em seguida, adicione tudo à mistura acima. Continue misturando todos os ingredientes até misturar bem, e todos combinados. Adicione uma pitada de sal e 100 gramas de manteiga derretida à mistura. Lembre-se de continuar batendo bem para evitar caroços.
3. Então adicione três maçãs para o bolo. Descasque-os, retire o caroço e rale um deles para adicionar à mistura. As outras maçãs devem ser cortadas em fatias finas ou em fatias fazendo cortes transversais. E tente não descascá-los até o último momento porque as maçãs se danificam facilmente.

4. Prepare a forma de bolo espalhando um pouco de manteiga na forma para que não grude e cubra com farinha. Quando a mistura estiver pronta, despeje na forma em cima das fatias de maçã, polvilhe um pouco de canela, baunilha e açúcar para dar o toque final.
5. Quando o forno atingir a temperatura desejada, coloque a forma para cerca de 45 minutos por volta da marca de 30 minutos, verifique se está muito longe. Certifique-se de que está bem passado cutucando a massa com um palito, se sair um pouco molhada o bolo precisa de um pouco mais de tempo. Uma vez o bolo de maçã está pronto, deixe descansar por algumas horas para que possa se acomodar e ficar com um sabor ainda mais intenso.
Usar ganache de chocolate como uma cobertura totalmente luxuosa.
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