Como fazer bolo de leite condensado

Você é viciado em Leite condensado? Você não está sozinho! Este doce leite fisgou muitos e livrar-se desse vício não é uma tarefa fácil... Além de seu sabor delicioso, o leite condensado é muito versátil e pode ser adicionado a inúmeras receitas de comidas ou sobremesas. Então, neste artigo, vamos explicar como fazer um bolo de leite condensado isso vai fazer você lamber os dedos. Experimente, é fácil!

1. Fazer bolos é muito fácil e ao mesmo tempo muito útil porque sua versatilidade nos permite utilizá-los no café da manhã, lanches, sobremesas e em inúmeras ocasiões. Ao mesmo tempo, é também uma forma ideal de levar as crianças para a cozinha, porque receitas de bolo são tão fáceis que mesmo as crianças da sua casa serão capazes de executar a maioria dos passos.

2. Então, para fazer um tradicional bolo de leite condensado, coloque este ingrediente principal em uma tigela grande o suficiente para preparar a massa do bolo. Quanto ao tamanho da lata ou lata de leite condensado, normalmente contém entre 370 e 400 gramas dependendo da marca, então você pode aumentar um pouco o resto dos ingredientes se a lata for maior que isso.

3. Então Adicione os ovos, um de cada vez na tigela de leite condensado. É muito importante que você misture cada ovo usando um batedor manual ou elétrico para que fiquem bem misturados no leite condensado. Isso significa que você não deve quebrar o próximo ovo antes de misturar bem o anterior.

4. Você também deve derreter a manteiga antes de adicioná-la à mistura do bolo de leite condensado. Além de mantê-lo em temperatura ambiente, é útil colocá-lo no microondas por alguns segundos para derretê-lo ou, se preferir, em uma panela. Feito isso, despeje o manteiga derretida na tigela onde você misturou o leite condensado e os ovos e misture usando o batedor.

5. Então você deveria peneire a farinha para torná-lo mais fino e evitar caroços; para isso pode-se usar uma peneira ou se não tiver este utensílio, uma peneira fina comum e uma colher. Obviamente, isso serve para filtrar a farinha através dos orifícios.

Depois de peneirado, adicione a farinha e o fermento em pó (da marca Royal) na tigela ou recipiente onde você está fazendo a massa e mexa bem para formar um mistura homogênea e suave.

6. Lave também um limão e use um ralador para adicionar raspas ao bolo de leite condensado e dar-lhe um aroma delicioso. Não é necessário ralar toda a casca do limão, basta um pouco e você pode usar o resto do limão para outra coisa. Misture bem para que fique espalhado por toda a massa e o sabor permeie todo o bolo.

7. Finalmente, você deve despejar a mistura em uma assadeira antiaderente, como uma de silicone, ou untar uma assadeira normal para facilitar a remoção do bolo de leite condensado. Com o forno pré-aquecido a cerca de 180 ° C (356 ° F), asse o bolo por cerca de 20-30 minutos ou até que esteja marrom por fora e saia limpo quando perfurado com um utensílio afiado. Bom apetite!