Como comer marmelo - melhores maneiras de comer e cozinhar marmelo

O marmelo cresce na árvore de marmelo, parente de maçãs e peras. Embora sejam semelhantes a essas frutas, têm um sabor muito azedo. Da mesma forma, o marmelo tem polpa amarela dura e áspera, por isso geralmente é cozido e preparado de várias maneiras antes de ser comido. Além disso, seu alto teor de pectina o torna ideal para a produção de geleias, conservas e marmeladas, sem adição de substâncias que engrossem a consistência.

Desta maneira, é incomum comer marmelo cru embora seja verdade que em alguns lugares é picado e comido com sal. Também é importante saber que existem diferentes variedades de marmelo, de acordo com suas características e principalmente dependendo de sua origem.

Assim, uma das formas mais tradicionais de comer marmelo é conhecida como geléia de marmelo ou marmelo doce. Para fazer isso, você vai precisar de açúcar e da fruta.

Além de comer essa gelatina só ou com pão, também é muito comum acompanhar geléia de marmelo com queijo, bastando juntar com a variedade que você gosta para ficar com um sabor saboroso queijo com marmelo.

Além disso, outra maneira de comer marmelo é como um geléia ou marmelada porque, como observamos anteriormente, eles são ricos em pectina, tornando-o uma consistência perfeita. Você pode usá-los para o café da manhã, lanches, fazer bolos ou doces... Dê asas à sua imaginação!

Novamente, para fazer geléia de marmelo você só precisa dos frutos de marmelo, açúcar e água.

Outra boa opção é fazer uma compota o que, por sua vez, é uma forma muito prática de mantê-los por muito tempo em potes sem que eles disparem. Não se deve confundir esta forma de preparo do marmelo com a explicada no passo anterior, pois, apesar de também ser preparada com açúcar, neste caso a fruta costuma ficar em pedaços maiores.

No entanto, algumas pessoas preferem misturar marmelo, de modo que o resultado é uma espécie de purê consistente feito da fruta. Depende apenas de como você gosta mais!

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