Como comer com pauzinhos

Saber segurar os pauzinhos é a chave para usá-los corretamente. Siga essas recomendações para usar os pauzinhos devidamente:

• Pegue um pauzinho e segure-o na extremidade mais grossa, não no meio. Deve ser cerca de 2/3 na haste. Descanse esta extremidade espessa no espaço tenar, i.e. o espaço entre o polegar e o indicador. Este será o pauzinho inferior.
• Mantenha o pauzinho inferior no lugar, prendendo-o com a junta do polegar. Este pauzinho inferior deve fique rígido e não se mova.
• Pegue o pauzinho de cima e segure-o com a ponta do polegar contra o dedo indicador. Mantenha-o paralelo ao braço inferior.
• Use o polegar e o indicador para mover apenas o pauzinho superior e segure o alimento entre os dois pontos mais estreitos do pauzinho em um movimento de pinça.
• Com o tempo e prática, você aprenderá como colocar mais pressão no pauzinho superior e manter o inferior firme. Desta forma, você pode pegar a comida e não deixá-la cair.

Muitos pratos tradicionais chineses usam o pauzinho para comer. Macarrão é um dos mais comuns, mas pode ser complicado para o operador de pauzinho novato. Se você quiser ver como algumas dessas receitas são feitas, dê uma olhada como fazer um macarrão de frango frito.

Você é um iniciante no uso de pauzinhos?? A At está aqui para ajudar, fornecendo os seguintes truques para usar um pauzinho para comer. Eles se concentram principalmente em como manter o pauzinho na mão confortavelmente e como pinçar a comida facilmente.

• Mola de prendedor de roupa: se você está começando a andar de bicicleta, pode usar estabilizadores para mantê-lo em pé. Pense nisso como os estabilizadores de um pauzinho. Pegue a mola de um prendedor de roupa e insira os pauzinhos para criar um ponto de apoio. Dessa forma, a pressão da mola ajudará você a manter a comida entre os pauzinhos.
• Elástico de borracha: algo tão simples como um elástico pode ser usado da mesma maneira para manter os pauzinhos juntos. Você precisará amarrar a banda em torno das pontas apenas o suficiente para mantê-los juntos.
• Tampa de garrafa: pegando uma tampa de garrafa de plástico, você pode fazer dois furos próximos um do outro, apenas grandes o suficiente para inserir os pauzinhos. Você ainda será capaz de mover os pauzinhos em um movimento de pinça, mas a tampa da garrafa significa que eles não cairão completamente.

Se comer cozinha asiática, muitas vezes você comerá pratos de arroz. Aqui, compartilhamos alguns truques para ajude se você acidentalmente colocar muito sal na panela ao cozinhar arroz.

Os pauzinhos são usados ​​para comer vários pratos asiáticos diferentes. O mais conhecido é o arroz branco ou arroz frito especial, mas há uma quantidade quase ilimitada de variações. Aqui estão alguns exemplos de pratos tradicionalmente comidos com pauzinhos:

1. Sopas asiáticas com macarrão (muitas vezes também usando uma colher chinesa).
2. Ramen: prato de macarrão japonês com caldo profundo. Contém uma variedade de vegetais, porco, cebolinha, algas marinhas e molho de soja.
3. Todos os tipos de sushi.
4. Rolinhos primavera com molho agridoce.
5. Arroz branco e arroz frito especial.

Claro, as pessoas que usam os pauzinhos não precisam usá-los apenas para comida asiática. Se você é bom o suficiente no uso de pauzinhos, você pode comer praticamente qualquer alimento sólido com eles.

Se você quer respeitar o tradição de usar pauzinhos, há algumas coisas que você precisa ter em mente. Alguns deles são muito importantes se você estiver em um país asiático, pois estão relacionados a boas maneiras, respeito e tradição.

Os pauzinhos asiáticos não são um brinquedo, então você não deve usá-los para brincar à mesa. Assim como os talheres ocidentais não são usados ​​para brincar, os talheres orientais também não são. Além disso, é muito importante que você não os cruze, já que na tradição asiática é considerado má sorte.

Deve-se notar que os pauzinhos repousam em uma pequena tigela chamada Hashioki, projetado especificamente para este talheres. Não os deixe em um prato sobre a mesa. Por exemplo, deixar seus pauzinhos no arroz no Japão não é apenas rude, é considerado má sorte.

Finalmente, não fure a comida com o pauzinho como um garfo. Se você tiver problemas, peça conselhos aos seus anfitriões.

Depois de saber comer com os pauzinhos, é importante esclarecer que nem todos são iguais. Existem diferentes variedades de pauzinhos, dependendo de sua origem e uso. Aqui estão alguns exemplos de tipos de pauzinhos:

• Pauzinhos chineses: são geralmente feitos de madeira, longos e com uma ponta redonda e estreita. Eles geralmente são um pouco mais longos do que outros estilos e também podem ser feitos de porcelana.
• Pauzinhos coreanos: são curtos e de aço inoxidável, embora alguns também sejam de madeira. Eles se estreitam em uma das pontas cegas.
• Pauzinhos japoneses: feito de madeira e longo, estreitado em uma das extremidades em forma pontiaguda.
• Pauzinhos vietnamitas: são de tamanho médio e planos, estreitados por uma extremidade romba. Os palitos vietnamitas são tradicionalmente feitos de palmeira, mas hoje também são feitos de plástico.
• Pauzinhos saibashi: são específicos para cozinhar e servir comida. Eles são muito mais longos do que os pauzinhos que usamos para comer.
• Đũa cả: é um grande pauzinho achatado usado para servir o arroz da panela. Do vietnã.

Respeitando a tradição asiática no uso dos pauzinhos e aplicando os truques recomendados pelo oneHOWTO, você pode comer com eles em casa e em qualquer restaurante.

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