Como fazer lanche halal em casa

Um pacote de lanche Halal, abreviação de HSP, é uma pilha genial de molhos, batatas fritas e carne kebab. Consiste em doner kebab com certificação halal, normalmente carne de bovino ou cordeiro, batatas fritas e molhos como pimenta, churrasco e alho. Pimentas Jalapeno, iogurte, homus e queijo também podem ser adicionados para um sabor extra. Embora tenha se originado na Austrália, seus criadores foram imigrantes europeus e do Oriente Médio. Tradicionalmente servido em recipientes de isopor, tornou-se um prato básico em quase todas as lojas de comida de kebab australianas. Às vezes, também é conhecido como um prato misto ou uma caixa de lanche. "Pacote de lanche halal" se tornou a "Palavra do ano escolhida pelas pessoas" em 2016. Isto oneHOWTO o artigo vai te dizer como fazer lanche halal em casa.

1. O primeiro passo para fazer a sua embalagem de Lanche Halal em casa é combinar todos os ingredientes para fazer a marinada. Portanto, misture os seguintes ingredientes:

• Óleo
• Suco de limão
• Dentes de alho
• Cominho
• Páprica
• Pimenta

Homogeneizar.

2. Marque a carne e esfregue com a marinada. Deixe a marinada e a carne em um recipiente hermético na geladeira durante a noite.

3. Na manhã seguinte, tire da geladeira e deixe a carne voltar à temperatura ambiente. Cozinhe em um churrasco, frigideira ou grelha em fogo médio.

Deixe descansar por 15-20 minutos.

4. Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira e cozinhe os chips previamente fatiados nele até ficar bem cozido e perfeitamente crocante.

Escorra as batatas fritas em um lenço de papel e polvilhe um pouco de sal de frango sobre elas.

5. Coloque as batatas fritas em um prato, cubra imediatamente com o queijo, aplique uma camada generosa de carne sobre ele e finalize com o molho de sua escolha decorado em padrões entrecruzados. O molho mais comum usado é o molho de alho, molho barbecue, molho de pimenta ou iogurte também. Você pode aprender como fazer molho de alho Kebab autêntico aqui se você não quiser comprar pronto.

Sirva para comer ou empacote para transportar.

6. Agora que você sabe como fazer um lanche halal, existem algumas considerações que você deve ter em mente ao fazer isso. Abaixo, você encontrará informações sobre algumas qualidades que o ajudarão a fazer um HSP ideal.

• Quando se trata de uma embalagem de lanche halal, crocante é a chave. As batatas fritas devem ser cozidas o suficiente para permanecerem crocantes, mesmo quando cobertas com carne, molhos e queijo. Não se esqueça de polvilhar com sal de frango, pois este é um dos condimentos mais procurados da madrugada
• O queijo deve ser suficiente e deve ser colocado em todos os lugares certos, inclusive sobre os chips, misturado com os chips e sob a carne. Mais importante ainda, deve derreter e tornar-se macio
• A variedade de carne que você aplica sobre os chips é muito importante. Os preferidos são carne misturada com cordeiro, frango ou, às vezes, carne bovina. Em alguns casos, o frango também pode ser usado, apenas para dar um toque diferente ao prato. A proporção da carne em relação aos chips também é crucial
• A aplicação e seleção dos molhos também é um atributo de definição importante. O molho de alho, o molho de pimenta e o molho barbecue são ideais, mas você também pode escolher entre homus, tomate e pimentão doce. Qualquer que seja o molho que você escolher, certifique-se de aplicá-lo liberalmente