Como fazer creme no microondas

Creme é uma daquelas sobremesas que sempre desce bem depois da refeição. Se você adora creme, mas não cozinha muito bem, não se preocupe: é fácil de fazer com uma ajudinha do seu micro-ondas. Em nós mostramos a você como fazer creme no microondas e você pode surpreender sua família com uma deliciosa sobremesa caseira que custa muito pouco. Quer experimentar?

1. O primeiro passo em fazendo creme no microondas é colocar 140ml de leite em uma tigela à prova de microondas. Despeje o resto do leite em um prato de vidro. Adicione a farinha de milho e misture até dissolver completamente.

2. Na tigela que contém os 140ml de leite, acrescente a casca do limão, o pau de canela e a baunilha. Coloque no microondas em alta potência (800W) por 1 minuto. Enquanto isso, adicione as gemas à mistura de farinha de milho e misture bem.

3. Quando o microondas apitar, retire a tigela e despeje o conteúdo na mistura de farinha de milho. Misture bem com um batedor. Se você quiser, pode tirar o pau de canela, a casca de limão e a vagem de baunilha. Se você deixá-los dentro, o creme terá um sabor mais forte e doce.

4. Depois de misturar bem os ingredientes com o batedeira, coloque a mistura de volta no microondas em alta potência (800W) por 50 - 60 segundos. Em seguida, verifique se a mistura está bem misturada e caso não esteja, repita o processo: bata com um batedor e aqueça novamente no micro-ondas.

5. Você deve notar que o creme começa a engrossar e tem uma textura coalhada. Bata até ficar cremoso. Quando estiver pronto, retire a canela, o limão e a baunilha (caso ainda não o tenha feito) e despeje a Quindim em um recipiente e deixe esfriar em temperatura ambiente.

6. Se servir frio, depois que o creme esfriar, cubra com filme plástico e coloque na geladeira para obter a temperatura certa. Após 30 minutos, seu creme de microondas está pronto para ser devorado! Aproveitar!

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