Como armazenar alimentos adequadamente na geladeira

As prateleiras superiores do seu refrigerador recebem as condições de temperatura mais constantes. Alimentos que não devem ser cozidos são mantidos nesta porção, como bebidas, sobras e alimentos prontos como homus, frios e tortilhas. Você também pode manter as ervas frescas, mantendo-as em pé em uma jarra e cobrindo-as frouxamente com um saco plástico. Bagas também podem ser mantidas aqui para facilitar o acesso.

Se você quiser armazenar alimentos adequadamente na geladeira, você deve saber que o prateleiras inferiores têm as temperaturas mais frias, por isso são lugares ideais para manter seus frutos do mar, laticínios, ovos e carne crua. A fim de evitar a propagação das bactérias da carne, atribua uma seção separada em suas prateleiras inferiores para manter sua carne apenas.

As portas não recebem tanto resfriamento quanto outras partes da geladeira, devido ao que estão as partes mais quentes. Portanto, eles devem ser reservados para coisas que estragam o passado, como sucos e condimentos que podem tolerar flutuações de temperatura suficientes. Uma vez que as portas são abertas com frequência e aquecem facilmente, não armazene laticínios e ovos aqui.

Obviamente, o freezer é projetado para armazenar coisas congeladas. Então, gelo, frutas congeladas, vegetais, caldo e carne vão para este compartimento. Você também pode armazenar uma série de outras coisas no congelador que pode usar mais tarde, como molho de macarrão, ovos e tortilhas. Você pode até congelar pão por enquanto 3 meses no freezer. Não use potes de vidro nos freezers, pois eles podem quebrar. Use recipientes empilháveis ​​feitos de plástico ou sacos plásticos para freezer que você pode colocar na horizontal. Clique aqui para saber Como limpar o freezer.

Gavetas Crisper visam manter as condições de umidade para manter o seu frutas e vegetais preservado. Mas não cometa o erro de misturar todos os itens. Algumas frutas gostam pêssegos, maçãs, peras, melões e ameixas produzir um produto químico conhecido como etileno, que é útil para amadurecê-los adequadamente. Infelizmente, este produto químico pode promover o amadurecimento em outros itens também, fazendo com que eles germinem, amarelem ou amolecem. Portanto, é aconselhável manter frutas e vegetais separados uns dos outros. Clique aqui para saber Como manter vegetais frescos na geladeira.

Uma dica geral é nunca lotar demais as prateleiras da sua geladeira, exceto o freezer. O freezer funciona em suas condições ideais quando está totalmente embalado. O fluxo adequado de ar frio é necessário em outras partes da geladeira. Caso contrário, temperaturas inconsistentes podem criar bolsões de calor e calor em diferentes partes da geladeira. Armazenamento adequado de alimentos na geladeira será útil para reduzir suas contas de energia também.

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