Como fazer abobrinha grelhada no forno

Você gosta abobrinha? Então com certeza você ficará interessado em saber a maneira mais fácil de preparar este vegetal que também é perfeito para planos de emagrecimento e também para pessoas que querem cuidar de sua saúde. Observe que este vegetal tem uma variedade de benefícios que são ótimos para a nossa saúde. Por exemplo, ajuda a melhorar nosso trânsito intestinal através de seu conteúdo de fibra e também fortalece nosso sistema imunológico graças à presença de vitamina C.

Neste artigo iremos contar como fazer abobrinha grelhada no forno para que você possa aproveitar ao máximo os nutrientes deste ingrediente e comê-lo de uma forma muito leve.

1. Aprendendo a fazer abobrinha grelhada no forno é muito simples e rápido de fazer. A primeira coisa que faremos é lavar os vegetais para retirar quaisquer resíduos tóxicos que possam estar impregnados em suas cascas. Quando estiver pronto, corte-os em fatias grossas para evitar que se partam ou queimem durante o cozimento.

A melhor maneira é cortar verticalmente pois isso fará com que os pedaços pareçam maiores, mas você também pode cortá-los em fatias, o resultado é o mesmo.

2. Depois de cortada, devemos estender um pedaço de papel de cozinha em uma superfície da cozinha para a abobrinha descansar. Isso irá garantir que a umidade seja totalmente absorvida pelo papel. Coloque as fatias por cima e tempere. Deixe a abobrinha por meia hora para libere toda a água. Em seguida, seque-os completamente para remover todo o líquido que foi liberado.

3. Quando terminar colocamos um pouco de azeite em uma panela e aquecemos. Agora, adicione os pedaços de abobrinha e deixe-os cozinhe em fogo médio, primeiro de um lado e depois do outro. Sal a gosto e, se quisermos realçar seu sabor, acrescente uma pitada de alecrim.

4. Você saberá quando retirá-los do fogo porque verá como o vegetal começa a adquirir uma cor mais dourada. Deixe cozinhar a seu gosto e, quando achar que está pronto, retire do fogo e coloque em uma tigela ou prato. Feito! Você preparou o seu abobrinha grelhada e pode usá-los para acompanhar quaisquer pratos.

5. Esta é uma receita perfeita, leve e saborosa para uma dieta saudável. A razão é que este vegetal é rico em nutrientes que o tornam um aliado indispensável para o bom funcionamento do organismo. Em seguida, revelamos o benefícios da abobrinha, então você vai entender porque eles são tão bons.

• Baixo em calorias: é um ingrediente perfeito para incluir em receitas de quem quer manter ou perder peso. Quase não contém gordura ou calorias e é muito rico em vitaminas e minerais.

• Rico em fibra: assim, melhora o trânsito intestinal promovendo a limpeza interna do corpo e a metalização das gorduras.

• Rico em potássio: este mineral ajuda nosso corpo a eliminar toxinas e, portanto, mantém nossos níveis de saúde ideais.

• Conteúdo de fósforo: este mineral é capaz de melhorar nossas conexões cerebrais fazendo nosso órgão vital funcionar corretamente.

• Rico em cálcio: este componente garante que nossos ossos sejam fortes, essenciais nos períodos de crescimento ou durante a menopausa.

• Rico em vitaminas: as curgetes contêm vitaminas dos grupos A (bom para a pele), C (perfeito para fortalecer nossas defesas) e E (ideal para combater agentes infecciosos).