Como assar avelãs no forno

Nozes são alimentos muito ricos em energia, juntamente com muitos outros benefícios para o corpo humano. Um dos mais populares para comer são avelãs, que também são usados ​​para fazer inúmeras sobremesas e várias receitas. Esta safra de outono pode ser comida crua e assada e neste artigo queremos explicar precisamente como assar avelãs no forno para que você também possa apreciá-los em casa.

1. Avelãs são nozes com propriedades infinitas para a nossa saúde, embora você deva lembrar que são muito ricas em calorias. Portanto, devemos sempre comê-los com moderação, a fim de aproveitar seus muitos benefícios, como:

• Eles estão altos vitamina E conteúdo e, portanto, é um alimento antioxidante que previne o envelhecimento celular.
• As gorduras das avelãs são insaturado, então eles vão ajudar a diminuir nossos níveis de colesterol.
• Seus aminoácidos melhoram a saúde do nosso coração e protegê-lo contra doenças cardíacas.
• Eles são uma fonte de fibra, então eles podem ser bons para constipação.

2. Embora possam ser comidos crus, também é comum assar avelãs e, obviamente, sempre serão muito mais ricos se os assarmos em casa em vez de comprarmos os torrados.

Para fazer isso, a primeira coisa que precisamos fazer é descascar as avelãs a fim de remover a casca dura que os rodeia. Para isso, podemos usar um quebra-nozes ou bater com cuidado com um martelo ou qualquer outra ferramenta, e sempre colocar uma tábua de cortar por baixo para evitar danificar a superfície onde estamos trabalhando.

3. Depois de descascar todas as avelãs - embora possamos manter sua pele fina - nós as colocamos em um assadeira e pré-aqueça o forno a cerca de 180 ° C (356 ° F). É importante que as nozes não estejam muito próximas, mas bem espaçadas para que possam ser torradas uniformemente. Se você quiser assar muitas avelãs, recomendamos que não as faça todas de uma vez.

4. Quando o forno estiver pronto, você pode colocar a bandeja e deixar as avelãs assadas por aproximadamente 20 minutos. Após 20 minutos, abra o forno, agite um pouco a bandeja com cuidado e coloque-a de volta no forno por mais 5-10 minutos.

5. E é isso! Veja, depois de tirá-los do forno, você poderá facilmente remover a fina casca marrom que cobre as avelãs.

Veja como é simples avelãs assadas no forno, agora tudo o que você precisa fazer é arregaçar as mangas e desfrutar desta rica noz.

Em você também pode aprender a assar os seguintes ingredientes:

• Sementes de jaca
• Batatas assadas no microondas