Como Fazer um Bolo Simples Chileno "Torta de Milhojas"

Você quer fazer um delicioso bolo de Torta de Milhojas? Bem, continue a ler! Trazemos para você uma receita fácil de seguir para fazer esta sobremesa incrivelmente deliciosa.

Esta sobremesa tradicional chilena é um bolo doce feito de massa em camadas e recheado com merengue. É tão popular que pode conter uma variedade de recheios e ser feito com uma seleção de bases diferentes. Esta receita particular usa doce de leite. Fique conosco para aprender como fazer um chileno simples "Torta de Milhojas" bolo.

1. Para deixar isso gostoso "Torta de Milhojas" bolo com recheio de doce de leite, comece derretendo a manteiga em uma panela em fogo baixo. Quando derreter, adicione as gemas e misture delicadamente com uma colher de pau.

Mexa bem para fazer um creme e retire do fogo.

2. Depois de misturar as gemas e a manteiga, comece a adicionar a farinha aos poucos.

Mexa continuamente para evitar grumos e para evitar que enrijeça. Continue mexendo até obter uma massa.

3. Em seguida, amasse com as mãos até atingir a textura ideal para comece a encher o bolo. Depois de trabalhar a massa, estique-a com cuidado e forme as formas, usando um prato como molde. Escolha a espessura certa - para este chileno "Torta de Milhojas", a massa deve ficar fina e um pouco quebradiça por causa da margarina.

Depois disso, polvilhe um pouco de farinha em uma assadeira e coloque as folhas de massa sobre ela. Em seguida, fure a massa com uma faca para evitar que inche. Não se esqueça desta etapa porque as folhas devem ser muito finas.

4. Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350º F) e cozinhe por alguns minutos. Você terá que ficar de olho nele enquanto ele cozinha (leva quase nenhum tempo) para evitar que queime. Você deve ter cerca de 10 folhas no total para construir seu "Torta de Milhojas" - que significa literalmente "Bolo de mil folhas".

Quando estiverem cozidos, tire-os do forno e deixe esfriar um pouco. Coloque a primeira folha em uma superfície plana para formar a base do bolo. Escolha um bom suporte para bolo ou prato, pois é isso que você usará para servir o bolo.

5. Depois disso, adicione um camada espessa de caramelo ou doce de leite por cima antes de adicionar uma folha de massa, e depois outra. Repita esse processo até que as folhas acabem, certificando-se de cobrir o bolo com uma folha em vez de caramelo.

Quando terminar, polvilhe algumas nozes, açúcar de confeiteiro, amêndoas em flocos ou canela por cima. Esse toque criativo dá ao bolo o acabamento perfeito. Delicioso! Um truque para certifique-se de que o chileno "Torta de Milhojas" o bolo permanece compacto é colocar um prato sobre o bolo e empurrar para baixo.

6. É assim que se faz um simples chileno "Tarta de Milhojas" bolo. Experimente e diga-nos como correu na secção de comentários!