Como Beber Chá Darjeeling

Basicamente, a Darjeeling produz três tipos principais de chás, que são o chá branco Darjeeling, Darjeeling oolong, e Darjeeling Chá verde. Vamos dar uma olhada em cada uma de suas especificações:

• chá branco é conhecido por seu aroma delicado, sabor suave, cor dourada pálida junto com alguma doçura.
• Chá oolong é mais claro, tem sabor de moscatel e cor laranja claro.
• O orgânico Chá verde é menos amargo que o chá preto, e é cozido no vapor, não fermentado e preserva polifenóis. É considerado um chá muito saudável, com muitos benefícios para a saúde.

Portanto, o tipo de chá Darjeeling que você escolhe depende do tipo de cor, textura e sabor que você gosta, de acordo com suas expectativas pessoais.

A água que você usa para fazendo o seu chá Darjeeling desempenha um papel importante no sabor e sabor do seu chá. A água que você usa deve ser suave e livre de impurezas. Caso contrário, os sabores do seu chá não poderão brilhar no seu melhor. Recomenda-se o uso de água engarrafada não carbonatada ou água de nascente natural apenas, mas se você não tiver acesso a eles, você pode usar água da torneira após purificá-la no filtro de água.

Depois de selecionar o chá perfeito e a água certa, siga estas etapas para faça uma xícara perfeita de chá Darjeeling:

1. Adicione 1 colher de chá de folhas de chá Darjeeling em seu bule
2. Aqueça a água até atingir cerca de 80˚ de temperatura
3. Nunca use água fervida, pois o sabor e os nutrientes das folhas podem se estragar devido ao calor excessivo
4. Despeje a água quente no bule
5. Deixe em infusão por 2-3 minutos sem cobrir o bule
6. Coe diretamente em um copo ou em outra jarra e sirva

A melhor maneira de fazer a infusão é colocar as folhas em um bule, permitir que elas infundam e depois filtrar em uma segunda panela. Bolas de infusão metálicas não são recomendadas, pois as folhas de chá podem se expandir e causar bloqueio nos orifícios para impedir a infusão adequada. O tempo que você dá para a maceração varia de um tipo, quantidade e descarga de chá Darjeeling para outro. Você saberá o momento certo somente após tentativa e experiência. O chá Darjeeling é melhor apreciado quando servido sem leite e açúcar. Você pode adicionar algumas gotas de suco de limão para adicionar um sabor cítrico a ele. Adicionar suco de limão pode mudar um pouco a cor do chá, mas isso não afeta o sabor, aroma, sabor e qualidade do chá Darjeeling.

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