O que é necessário para iniciar um food truck

Para onde quer que você olhe, há restaurantes. Eles estão em cidades, vilas, parques e praias ao redor do mundo. Cada um parece ter sua própria maneira única de fazer as coisas que atrai clientes dia após dia. Alguns até passaram pelo restaurante tradicional e tornar-se móvel. Eles compraram um caminhão, enfeitaram com equipamento de cozinha e dirigiram por todo o país vendendo comida deliciosa para qualquer pessoa que tiver a sorte de encontrá-lo. Mas o que é preciso para ligar um food truck? Leia este artigo para descobrir.

Adquira um espaço de trabalho

Em primeiro lugar, você precisará de um lugar para trabalhar e, como este é um artigo sobre food trucks, você vai precisar de um caminhão. Faz sentido não faz? Depois de ter o caminhão, você precisará equipá-lo com o equipamento alimentar adequado para cozinhar sua comida específica em.

Você deve pensar sobre projetando seu caminhão também. Faça com que se destaque do fundo e certifique-se de que é algo que chamará a atenção das pessoas. Isso pode ser feito por cores brilhantes ou um design legal na parte externa do caminhão. Tente dê um novo toque ao seu food truck fazendo algo diferente de outros food trucks. Isso fará com que seu caminhão se destaque e seja agradável.

Obtenha uma licença

Sim, infelizmente, não é tão fácil quanto pular em um caminhão e vender cachorro-quente para estranhos. Voce tem que adquirir as licenças adequadas operar seu food truck legalmente. Cada cidade será diferente, mas as coisas gerais de que você precisa são certificados do departamento de saúde, autorizações de caminhão e de estacionamento. Este pode ser um processo complicado e pode demorar algum tempo para obter uma licença de food truck, pois algumas cidades têm um número máximo de licenças ou autorizações para conceder de uma só vez.

Obtenha financiamento

O início de qualquer novo negócio requer uma boa quantidade de capital, por isso é melhor obter ajuda com esta parte. Tente obter algum financiamento de empresas locais que pode ser patrocinado pelo seu caminhão. Talvez todos os alimentos que você vende em seu caminhão venham de um determinado supermercado ou, alternativamente, você pode obter um empréstimo para pagar por tudo que você precisa e pagar o empréstimo conforme você avança. Você poderia até iniciar um GoFundMe para tentar arrecadar algum dinheiro para começar sua carreira no food truck.

Pegue Algum Seguro

Você vai precisar de um bom seguro porque todo o seu negócio está em um caminhão e, se você não percebeu, os caminhões sofrem muito mais acidentes do que prédios imóveis. O seguro garantirá que você receberá o dinheiro de volta se ocorrer algum dano ao seu food truck durante um acidente, vandalismo ou qualquer outra situação prejudicial que aconteça.

Faça uso das redes sociais

A mídia social é uma ótima maneira de chamar a atenção de uma comunidade. Usando suas várias contas diferentes, você pode promova sua comida e fazer com que as pessoas conheçam sua empresa. Se você planeja se mudar por uma cidade ou país, a mídia social também é uma excelente maneira de informar às pessoas onde você estará. Você pode até usá-lo para promover certos especiais para o dia ou qualquer outro item especial do menu do dia a dia.